到廣西之前，我對這裡的認識，大抵桂林米粉以及二十元背後的灕江山水，還有陽朔的東院彌香，還有這裡兩個很要好的朋友。現在思來，雖未至但在與這裡相關的故事確實很多。
這桂林米粉，是我在10年前後才開始嘗試吃的，剛開始並未覺得有味道，直至後來每隔一段時間都會吃下，雖未大愛但似乎是一個習慣了。我吃桂林米粉時會習慣的放點辣，雖然我並能太吃辣。為什麼會吃桂林米粉呢？因為蘭帝魅晨的一本書《情與血》中的陳依極愛，於是乎愛屋及烏，我也開始了桂林米粉之旅。此後又由桂林米粉引到螺螄粉。
這東院彌香，又因為我比較喜歡的一本書《遲到的間隔年》的作者孫東純建設經營的民俗。這本書是在11年左右遇到的，此後或者憶起書中的內容，或者回看下。也因此關注到孫東純和愛妻沙彌香此後開始設計經營東院彌香，並定在陽朔，這也使得我開始關注到陽朔。此行之所以來到陽朔這裡，也是基於此。
到了南寧，才開始意識到南寧在東南亞窗口的重要所在。在這裡見了我的兩位好搭檔，他們倆是我在帶訓練營時一直與我奮戰在一起的好夥伴，也是因為他倆讓我所在的許多嘗試一步步得到印證。我稱他倆一個何兄，一個S兄。
夜裡在中山美食街和何兄碰面，他帶我吃了米皮餃子，我還是第一次吃，和餃子差不多。只是米皮不似餃子那麼有嚼勁，而餡子大抵與餃子餡類似。我也見了S兄，與他在外國語學院一路行走暢聊。許多時候就是這樣，被認可是最大的收穫，我在帶訓練時能得到何兄與S兄的認可，並極盡全力的一起做事，而且不求所圖，真的是甚為開懷那一段的經歷。
坐車到了柳州，大概七點半左右到的，下了車立馬從半截袖切換到加長袖加外套。柳州最為一座工業城市，以及廣西第二大城市著稱，同時柳州螺螄粉也甚為有名。
螺螄粉，我一直不知道為什叫螺螄粉，好像和米粉沒有什麼區別，難道就是因為一股濃濃的異味嗎，直到看到了螺螄肉，才理解了為什麼叫螺螄粉了，雖然吃過許多次，但還是第一次遇到帶有螺螄肉的，或者我以前未有察覺。
第一次看別人吃時，空氣中飄揚的味道怪怪的，什麼東東。直到我看到一篇文章時，有寫到一位廣西人在台灣時，依舊用著原有的口味在台北的街巷中賣著螺螄粉，給異人一份思鄉情。當時被吸引到了，之後開始體驗不同家的螺螄粉。這兩三年吃到的螺螄粉都不是帶有濃濃異味的，也認可好的螺螄粉的味道沒有那麼大。
坐車一個小時到了陽朔，這個縣城很小，我在一處小攤買了柿子，桔子，百香果，還有柚子，我能說我吃百香果和柿子吃嗨了嗎，真的是太好吃了，太太好吃了，尤其這百香果酸甜其中甚為開胃。來到了陽朔，才知道還有"陽朔山水甲桂林"這句話，來陽朔無關其他，只是來看這東院彌香，這孫東純三年前開的客棧。
三年前，孫東純在這裡選了一塊地，進行了設計，取以他妻子彌香二字和他的東字結合，故名東院彌香，我也差點在兩年前去他那裡做義工。只是很多因素，後來繼續呆在北京。
孫東純的一本書《遲到的間隔年》，現在再看，可能有些淺，但書中的那種情感充沛力和真實性，以及一種向外的突破依然會吸引人。本以為孫東純在客棧，到了這裡才知道他現在基本長居日本了，無緣見到了，有些小遺憾。不過，這客棧，依然是很讓人喜歡，一種平淡中的溫馨。
廚房可以自用做飯；自行車10元可以租用一天，5點後免費騎；竹子斗笠可以取用，這裡陽光這些曬；後院有躺椅和一個游泳小池子；日常活動會寫在架子板上；留言本已經有四本了。
客棧後院就是山和荒野，位置在陽朔邊緣，但事實上也很近了，整體是連成一片的。1公里處就是西街。畢竟陽朔本身也不大。也許，這邊緣與繁華連接處，讓它有更多的其他色彩。這裡的外國人挺多，留言本上，一半以上都是外語，畢竟它就是定位於這樣子的。
廣西之行，發現廣西這裡的確很美，無論風景，抑或食物，尤其陽朔的風景。