甜甜圈在家做，告別點外賣，蓬鬆酥軟吃起來就收不住嘴，太簡單了！孩子最愛的甜甜圈，在家也能自己做，其實做法沒有想像中那麼複雜，外面賣的甜甜圈，為了增加保質期和增加香味，總是添加了這樣或者那樣的添加劑，每吃一口，都覺得對身體有害，尤其孩子正在長身體的時候，還是家裡做的甜甜圈，乾淨又健康，雖然油炸，但是家裡用的油都是新鮮的油，基本就炸一次，比外面反覆用的油要健康許多。
許多人想說，油炸的甜甜圈，是不是太油膩了，如果家裡有烤箱，也可以放入烤箱裡烤，這樣就不會油膩了，所以今天分享的這個甜甜圈配方，既可以油炸，也可以烤，兩全其美，孩子比較嘴饞，喜歡吃油炸的甜甜圈，越吃越香，孩子一吃就收不住嘴，無論是當作早餐、下午茶還是零食，都是非常不錯的選擇。喜歡甜一點的口感，可以炸完以後，在表面上撒一些糖粉，或者淋上巧克力醬，孩子喜歡顏色漂亮的搭配，也可以蘸上顏色漂亮的巧克力，再點綴漂亮的圖案，孩子對這樣的甜甜圈，吃一次愛一次。
--甜甜圈--
所需食材：高筋麵粉300克、牛奶150克、白糖45克、酵母3克、雞蛋1個、鹽2克、玉米油或者黃油20克。
製作方法：
1、把所有的食材全部放入廚師機中，攪拌大約30分鐘，10分鐘一檔，10分鐘二檔，10分鐘三檔，麵糰基本就能拉出手套膜，如果家裡沒有廚師機，用手揉光滑就可以了，甜甜圈對麵糰的筋性不需要太高。
2、蓋上保鮮膜，發酵至原麵條的二倍大，手指抹面，戳入麵糰中，不回縮不塌陷，麵糰發酵得剛剛好。
3、把麵糰揉一下，把麵糰中的氣泡揉出來，再擀成1厘米左右的面片。
4、用甜甜圈的模具壓出甜甜圈的形狀，其餘的面再混合在一起，再次擀成1厘米的面片，再壓出甜甜圈。
5、蓋上保鮮膜，二次發酵20分鐘，讓甜甜圈蓬鬆起來，這樣炸的時候，甜甜圈會比較蓬鬆好吃。
6、鍋中多加入一些食用油，中火加熱，用筷子試一下油溫，油中的筷子旁邊會有一些小泡泡，這時候就可以把甜甜圈都放入油鍋中炸了。
7、一面炸金黃就可以翻面了，把兩面都炸金黃就可以了。油溫不可以太熱，否則就會表面顏色太重，裡面沒有熟，油溫不可以太低，甜甜圈不容易蓬鬆起來，口感偏硬不好吃。