7月，它是天然「婦科聖藥」，堅持每周吃3次，滋潤卵巢顯年輕！「它」是什麼呢？它就是梨子。梨子的營養價值很高，它含有豐富的木質素、維生素等，十分適合女人吃。在這個季節，很多人都會心煩意燥，尤其是作為女人的我們。像小編經常就會很容易生氣，尤其是在經期來的適合，喝上這一晚冰糖雪梨，可以有著抗衰老、安神助眠的作用，十分的養生，夏天不喝點它都可惜。今天小編做的是冰糖雪梨，十分的好喝，下面就和小編一起來學習下它的做法吧！

冰糖雪梨

By 華仔

配料：

大黃梨 一個、冰糖 若干、枸杞 若干、阿膠棗 一顆

烹飪步驟：

1.梨去掉內芯（挖的稍大點）

2.準備冰糖、枸杞（我的包裝寫的免洗）、紅棗（去核切小）

3.全部入梨後加涼白開

4.蓋蓋後用牙籤插住入碗，碗里加水。

5.一小時後冰糖差不多都化了，可以食用了。

烹飪小貼士：

1、挑選梨子首先要觀察外表，包括梨皮。如果梨皮看起來較厚，最好不要買，那樣的果實粗糙並且水分不足。應該挑選看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子，這樣的梨子質量較好。

2、要看梨臍，就是梨子的肚臍，最底部的地方，梨臍深的為母梨，如果看起來較深而且周圍光滑整齊，具有規則性的圓形則為較好的梨子。

3、要選擇形狀端正規則，果肉細膩的梨子，這樣的梨子果肉鮮嫩，水分充足，香甜可口，質量也有所保證。

4、儘量不要選擇形狀不規則的梨子，對於這樣畸形的梨子果肉分布不均勻，吃起來沒有感覺，還不夠塞牙縫。這種梨子味道缺少甜味，苦澀難耐。

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