立秋了，雖然白天還有些熱，但溫度已不似伏天那般高。
空中吹來的風也帶著絲絲涼意，早晚的涼爽更是讓人們感受到秋日的到來。
入秋之後，白天熱早晚涼，溫差較大，加之降水量逐漸減少，天氣變得乾燥，此時養生首先要注意一個「潤」字。
中醫認為按照五行之說秋與肺氣相應。老話說「燥令傷肺」，天氣乾燥，氣溫降低，人體呼吸系統很容易受到傷害，肺部作為人體的重要器官，自然要格外受到保護。
進入秋天，要養生首先要養肺。藥補不如食補，要養肺就要吃好這五種食物。
銀耳
銀耳是我們日常生活中常見的菌類，它味甘、性平，具有潤腸通便、滋陰潤肺的作用。
銀耳中的營養成分十分豐富，其含有蛋白質及人體所需的多種礦物質、胺基酸等。常吃銀耳可以增強人體的免疫力。
秋天食用銀耳可以起到潤肺去燥的作用，將銀耳燉湯，常喝對於腎肺陰虛咳嗽有很好的效果。
銀耳好處多，但並非所有人都適合。對於糖尿病人及寒性體質的人來說要慎吃少吃。
梨
說道秋日的水果，梨是當之無愧的王者。
《本草綱目》中說「梨者，利也，其性下行流利」。梨性寒，具有止咳潤肺，滋陰清熱的作用。
秋天如果出現咳嗽有痰的情況，不妨多吃點梨，或者用梨子榨汁煮水。
但要注意梨子性寒，腸胃不好脾胃虛寒的人不能多吃。吃梨最好不要空腹吃，空腹吃梨可能會腹瀉。
脾胃虛寒的人吃梨最好蒸熟或煮熟後再吃，將梨與陳皮同煮能夠理氣止咳，梨還可與烏梅同煮，煮梨或蒸梨時最好不要削皮，帶皮同煮。
白蘿蔔
中醫認為白蘿蔔味辛，性涼，入肺胃經，《本草綱目有》稱其為「蔬中最有利者」。
白蘿蔔具有潤肺功效，能夠祛痰止咳。白蘿蔔與蜂蜜一起蒸熟，是很好的祛痰止咳湯品。
白蘿蔔並非所有人都適合食用，氣虛、陽虛的人不宜吃白蘿蔔。白蘿蔔不能與黨參等同煮，不能與胡蘿蔔同食。
荸薺
荸薺又稱馬蹄，既能生吃又能熟吃。荸薺脆而甜，自古就有「地下雪梨」的美譽。
荸薺性寒，具有抗菌抑菌、清肺化痰、消食化積的功效。
中醫用荸薺入藥由來已久，荸薺中含有豐富的澱粉、蛋白質等，其中含有的磷更能夠促進人體生長發育。
荸薺可與藕汁一起食用，也可以生吃，或將其加在餃子餡中，不僅有營養而且口感豐富。
血虛血瘀者不宜多吃荸薺，發熱者也不能多吃。
山藥
《本草綱目》中說山藥具有補中益氣，強筋健脾的功效。
山藥性平，味甘，歸脾、肺、腎經。山藥是食中之藥，其中含有的「皂苷、黏液質，有潤滑、滋潤的作用，故可益肺氣、養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症」。
秋季天氣乾燥，山藥對於肺虛咳嗽具有很好的食療效果。可以選擇淮山藥蒸食，或者是將其與蘿蔔一同煮粥。
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