酒以城名,城以酒興。
1月14日,蜂享家全球品牌遊學計劃走進四川瀘州,品味中國名酒價值標杆瀘州老窖。
在中國酒城感受醉美瀘州,數十位優秀的蜂享家掌柜代表共同溯源瀘州老窖深厚的歷史底蘊與傳承百年的匠心工藝,領略瀘州老窖獨特的品牌魅力。
親臨「中國第一窖」 探訪活態窖池持續生香451年的密碼
瀘州老窖發源於酒城瀘州,是中國白酒濃香技藝的開創者、濃香標準的制定者和濃香品牌的塑造者,被譽為「濃香鼻祖」。瀘州老窖百年窖池持續生香的秘密是什麼?
蜂享家溯源團一行來到全國重點文物保護單位有著「中國第一窖」美譽的1573國寶窖池群所在地,透過一捧窖泥探尋窖池穿越百年的傳奇歷程,還親身體驗瀘州老窖酒傳統釀製技藝,沉浸式感受瀘州老窖物質文化遺產與非物質文化遺產的活態傳承。
「我們的百年窖池,每一克老窖泥里就有十億個單位的微生物,這就是濃香傳承的奧秘。」瀘州老窖博物館講解員介紹到瀘州老窖特有的「續糟配料」釀造工藝,以糟養窖、以窖養糟,窖池得以持續釀造451年,讓所釀之酒的品質日臻完美。
如今深受消費者喜愛的中國白酒鑑賞標準級酒品國窖1573,正是由建造於公元1573年、持續釀造451年的1573國寶窖池群,和傳承700年、24代的瀘州老窖酒傳統釀製技藝「活態雙國寶」釀造,歷經時光淬鍊,成為中華酒文化中一抹不斷流的濃香。掌柜們不禁讚嘆:451年的活窖池和700年的活技藝二者相輔相成,相互促進、相互成就,共同將中國白酒文化活態傳承。品味一杯瀘州老窖,就是品味中國的歷史與文化。
走進乾坤酒堡見證中國白酒文化的現代傳承創新
隨後,掌柜一行前往瀘州老窖乾坤酒堡,尋找歷久彌新的中國白酒文化在當代的傳承與創新。
乾坤酒堡採用國內外一流的展陳藝術手段和沉浸式互動體驗方式,集中國名酒定製中心、定製酒文化展示中心、品牌研創中心三位於一體,獨具匠心詮釋著瀘州老窖定製文化。
掌柜一行從入館時徐徐步入的「歲月流觴」通道,到匯聚瀘州老窖多種定製酒產品的核心展區「金樽定製」,再穿過集瀘州明、清、民國酒街文化元素的「老酒街」,進入震撼人心的「地酒天藏」展廳。
「乾坤酒堡既體現出瀘州老窖古樸氣韻的沉澱,又滿足了時尚大氣的視角,藝術感與震撼力十足,充分展示了「中國酒道」的文化內涵。」,掌柜們如此說到。
發力私域電商,攜手蜂享家打造中國濃香白酒標杆
自1952年,瀘州老窖在連續五屆全國評酒會上被評選為「中國名酒」。如今,年輕一代的瀘州老窖釀酒人在古老的窖池邊揮灑汗水,以百年技藝釀酒,續寫著瀘州老窖的名酒榮耀。
瀘州老窖商學院講師為蜂享家掌柜們科普了瀘州老窖由古至今的發展歷史和釀造工藝的傳承演進,生動形象的展現了一代名酒背後的厚重與榮耀。
當下,隨著經濟發展和消費升級,消費更高品質白酒的理念逐漸得到消費者的認同,以瀘州老窖為代表的中國名酒企業持續引領中國名酒發展新格局,開創中國名酒新時代。
和蜂享家的合作正是瀘州老窖拓展高質量市場增長的重要一步,二者建立深度戰略合作關係踏出撬動私域電商的嶄新里程。瀘州老窖也為掌柜們頒發品牌合作證書,寄予在共生共贏的私域生態里書寫新的輝煌篇章。
國家級白酒評委、中國濃香釀酒大師林天學更是蒞臨活動現場推介以37年的釀酒經歷推介瀘州老窖獨特的飲用與傳承價值。
據悉,瀘州老窖多個類目產品將於1月15日在蜂享家平台首發,樹立中國名酒標杆躍進的典範。
未來,瀘州老窖與蜂享家繼續深化合作,懷揣「讓世界品味中國」的品牌使命,講好更多活態文物、活態文化遺產的故事,讓更多人感受中華文化的源遠流長,見證中華文明連綿不斷的生命力。