啤酒節開幕!「鮮活」的啤酒酵母麵包c位出道

2020-08-04     青島新聞網文旅

原標題:啤酒節開幕!「鮮活」的啤酒酵母麵包c位出道

第三十屆青島國際啤酒節盛大開幕了。

啤酒節是這個城市心照不宣的默契。適逢夏日總會追憶一幕幕青島啤酒節的熱鬧景象。全家齊聚人流攢動的啤酒大篷,用舉杯的方式來熱愛這個城市。2020年,

人們遠道而來,「與世界乾杯」,與「城市乾杯」,與夏日鮮活的小確幸乾杯。

青島這座城市,總是飄著淡淡啤酒香氣,這股縈繞青島百年的大麥香甜,引得世界各地的人們慕名而來,探索這香氣的起源。

青島啤酒風味的源頭,是來自1903年歐洲皇室用於釀酒的啤酒酵母。青啤人利用技術,世世代代小心翼翼地守護著它。

青島啤酒博物館1903麵包坊,伴隨這個啤酒節的腳步,臻味上市。

1903麵包坊,是對青島啤酒的品牌致敬,鐫刻著濃厚的啤酒文化印記,將青啤人世世代代養護的活性啤酒酵母萃取,用來發酵製作成麵包。

如果你不喝酒,又想感受青啤的靈魂,試試啤酒酵母麵包吧。

它會

呼吸

百年鮮啤酒酵母,完全發酵,令麵包內部組織氣孔飽滿,鬆軟彈牙。

麥香濃

117年濃香酵母烘焙的麵包,有多重的濃郁麥香,味道驚艷。

更健康

百年鮮酵母蘊含豐富益生菌群,麵包好消化,易吸收。

經典啤酒酵母麵包、網紅軟歐包、青島傳統老麵包,還有德國大師麵包。將巧妙心思,與城市味蕾一同,包成禮物送給你。

在青島啤酒發源地用青島全系鮮啤:原漿、黑啤、白啤、皮爾森等多款青島啤酒獨家研發的麵包。根據每款啤酒迥異的性格,搭配成不同口味的麵包。

青島啤酒博物館的原漿,麥香味道醇厚濃郁,與巧克力相得益彰。於是誕生了 原漿芭娜娜

黑啤曲奇的靈感繆斯是咖啡,微苦的黑啤搭配咖啡的,釋放出奇特的香味。

白啤微酸,霧狀酒體,曾是貴族特享的酒,搭配水果皇后榴槤,有了 白啤榴槤小姐

而皮爾森口味濃,適合配海鮮, 蝦圈皮爾森驚艷出世。

全款特色麵包包括

NEW BREAD

重磅推出

Axel Schmitt,頂級麵包侍酒師,世界排名前一百位的德國國寶級麵包大師。家族四代傳承,百年工藝。

這次與青島啤酒博物館跨國合作,用青島啤酒與獨家音樂聲波製作。「喝啤酒」「聽音樂」的麵包,風味獨特。

芝麻、啤酒與麥芽香氣的巧妙融合,獨一無二的美妙滋味,你值得擁有。

讓我們用舌尖見證

啤酒與麵包的這場奔赴

登州路56號,我們在等你

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值班編輯:sunny

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-my/7SB8u3MBLq-Ct6CZmOZ4.html