延安是中國革命紅色老區，紅色的文化基因里，延綿著一種甜香悠長的農特產，那就是延長縣紅艷艷的蘋果，個大、酥脆、香甜可口，是公認的優質蘋果產業地、被譽為「中國梨果之鄉」。
延長縣地處渭北黃土高原，海拔高，晝夜溫差大，光照長，這裡生產的優質蘋果曾獲得2009年國家優質蘋果金獎。近年來，縣委、縣政府對加快果業的發展和促進果業的提質增效，並結合全域旅遊的和鄉村振興大發展做出了具體規劃和部署，制定了相應的獎勵扶持政策，積極實施項目帶動戰略，發展蘋果產業已經成為全縣的主打特色產品，並已成為全縣農民的主要經濟增長點。
從融媒體的朋友了解到，近年來，延長縣大力實施「果菜提質增效富民」發展戰略，不斷做強蘋果主導產業，產業發展初具規模，標準化生產穩步推進。全縣蘋果種植面積達近40餘萬畝，蘋果已經成為果農增收致富的「金蛋蛋」。
延長的另一特產酥梨，是陝西省延安地區特有的傳統名優果品。曾榮獲中國楊陵農業博覽會「后稷金像獎」, 酥梨是梨的一個品種， 由於延安土質、氣候、栽培技術不同，所出產的酥梨具有獨特風味。以其個大圓潤，色澤金亮，清雅潔凈，果型優美。且皮薄、質細、多汁、味甜、清香、爽口而聞名。酥梨含有多種維生素，營養較豐富。
延長的果業成片成林，春天果花飄香，秋天果實纍纍。遊客可入園一邊觀賞果園風光，一邊品賞和選購，樂之陶陶。
綠水青山就是金山銀山，每到秋季，紅彤彤的蘋果紅遍了延長，高端定製增加了蘋果附加值，拉長了產業鏈，更重要的是增加了果農收入。據了解，還推出了果樹認養，所謂「果樹認養」，即市民可以認養果樹，當一回「果農」，借節日可以帶家人和朋友不定期到果園為果樹澆水、施肥、鏟草、拍照，充分享受田園樂趣。同時，還可以根據不同用戶的需求，為你「私人定製」，紅雙喜、福祿壽字洋的紅蘋果，皆為你定製。
近年來，延長縣積極探索果業與旅遊業融合發展，全力打造「果業+旅遊+文化」， 遊客可以訂製蘋果、認養果樹，也能體驗採摘樂趣，還能欣賞鄉村田園風光。
延長紅蘋果，甜美又綿長。