大學幾乎都是學生第一次離開父母，獨自一人在外面生活。
俗話說「民以食為天」，對於自己即將生活4年的地方，大學生對自己吃和住是非常關注的。
很多學生在報考之前，就會對目標院校的宿舍和食堂進行考察，不符合自己預期的可能就會被pass掉。
報到當天，家長為了對學校多了解一些，也會選擇去食堂用餐，看看食堂的飯菜怎麼樣，也順便了解了解價格，好作為學生生活費的標準。
對於大學食堂，每一天學生或多或少的都是抱有一些期待的，畢竟大學不像高中，就一個食堂，還只有幾個窗口。
每個大學都有好幾個食堂，而且是好幾層的，學生喜歡吃的幾乎都可以在食堂中找的到，甚至有些好學校，還有西餐廳。
不過新鮮勁兒過去了之後，大家都會發現每一個食堂阿姨都有一個通病，那就是「手抖」的不像話。
每次都是先盛滿滿一大勺，但放到盤子裡的時候，就變成了半勺，全都被阿姨抖掉了，而且每次抖掉的還都是葷菜。
經常會看到學生的餐盤中肉末茄子沒有肉，番茄炒蛋沒有蛋，最可氣的是，不少學生髮現，大家用餐結束後，會有很多的飯菜被剩下。
對於這些剩飯剩菜的處理方式就是倒掉，這讓大學生們非常的不解，為什麼寧願倒掉，也不願多給學生盛一點呢？
其實阿姨手抖也是有原因的
因為阿姨手抖的原因，很多大學生表示打一份飯在學校根本吃不飽，要想吃飽就得打兩份，這樣還不如出去吃。
其實阿姨手抖主要是兩個原因，第一個就是食堂每天準備的飯菜都是定量的，還要確保學生有飯可吃。
可不同的專業，不同的班級下課時間也都是不一樣的，有早有晚，沒辦法保證在飯點的時候，學生都來到食堂吃飯。
為了讓來的晚的學生不餓肚子，阿姨在打飯的時候就會抖一抖，以此保證學生不管什麼時候來食堂，都會有飯吃。
尤其是哪些深受大學生們喜歡的菜，阿姨抖的就會更嚴重一些，也是一樣的道理，儘可能的保證學生都能吃到。
還有一個原因就是，大學食堂大多數都是外包出去的，是以盈利為目的的，在不能價格太高的同時，商家為了多賣兩分自然就會少給一些。
而很多阿姨都是打工人，雖然也很心疼學生吃不飽，也想給學生多盛一點，但是一旦被發現了，就會被批評或者被罰款，阿姨也是沒辦法，手抖並非本意。
但其實商家這樣做也是搬起石頭砸自己的腳，這樣一來學生就更不願意來食堂吃飯了，反而錢賺的更少了。
除了阿姨手抖之外，大學生不願來食堂就餐也可能是幾個原因導致的
很多人說大學生不去食堂就餐，就是矯情，其實並不是，大學食堂雖然比較多，但是菜品是比較單一的，在好吃的東西，連著吃4年也會膩。
還有就是有些大學的食堂，價格確實有點高，定價比校外還貴，或者和校外一樣，但是分量卻比校外的少的，大學生的生活費有限，價格高大學生自然不會去，再加上吃不飽，就更不願意去了。
另外還有一個原因就是每次飯點的時候，都要排起長長的隊伍，晚飯的時候還好，學生一般吃完飯也沒有什麼事情。
但早上和中午，吃完飯學生是要去上課的，排隊時間太長，學生沒有休息的時間，會影響到午休，學生就會想別的辦法。
但不管怎麼說，還是建議大學生食堂用餐
雖然說大學食堂還有不少需要改進的地方，但大學食堂也有一個校外和外賣比不了的優勢，那就是衛生。
而且一旦出現問題了可以得到解決，而外面的餐館衛生是沒有辦法保證的，對學生的健康會造成一定的影響。
就沖這一點，也還是建議大學生們儘量在食堂用餐，尤其是現在還存在一些特殊的原因，在學校用餐也會更安全一些。
最後想說：
大一新生也不需要過多的擔心，自從阿姨手抖這麼毛病被調侃了之後，學校和食堂的商家也關注到了這個問題，現在阿姨們也已經收斂了不少的。
而且畢業之後，很多大學生最懷念的就是大學食堂，趁著有這個機會，大學生要抓緊時間享受。
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