這幾天宅在家，點外賣不方便，又不敢出門，是不是很多人都想死奶茶了？為了緩解眾多人的「奶茶癮」，蜜雪冰城奶茶課堂便悄悄開課了。
奶茶課堂很圈粉
最近，蜜雪冰城在其官方帳號上發布了奶茶課堂的視頻，教大家如何用家裡現有的食材，調配一杯好喝的奶茶。看看這布景，如此接地氣，一看就是真的在家：
相信很多人都和品牌君一樣，喝奶茶時，重點不在奶茶，而是裡面的珍珠或者芋圓。但是一般人的家裡都很少會有這樣的東西，於是蜜雪冰城還教大家用湯圓或者紅豆代替。
另外，這位教大家做奶茶的「神秘嘉賓」還被網友扒拉出河南口音，也就因此懷疑他就是老闆本人。為了教大家做奶茶，老闆親自下廚的態度，也成了一個圈粉的亮點。
此視頻一出，很快就被網友分享到了豆瓣上，再加上有人指出蜜雪冰城為疫情捐了700萬，不少蜜雪冰城的粉絲便開始安利起蜜雪冰城的冰淇淋、奶茶等產品。
當然，蜜雪冰城能有這些人氣，也不是一次奶茶課堂和公益行為就可以塑造出來的。它的營銷法則和喜茶、奈雪有點不一樣，但也讓它攻克了大學生，成為了學校周邊的最佳奶茶品牌之一。那麼，蜜雪冰城究竟是怎麼做到的呢？
平價奶茶的平價營銷法
什麼行業都會有高端品牌和中低端品牌，奶茶界自然也不例外。當喜茶、奈雪在寫字樓和高級商圈開業時，蜜雪冰城也在學校門口默默開拓著自己的疆土。
正是由於自身的品牌定位並不高，所以蜜雪冰城也一直在「平價」上面下功夫，所有的產品都是走的「親民」路線。品牌君大學時代，蜜雪冰城最貴的商品不超過5塊錢，現在也只是微弱地漲了一兩塊錢而已。
奶茶價格賣這麼低，老闆到底怎麼賺錢呢？這裡，品牌君就不得不說說蜜雪冰城的平價營銷了。
相信很多人說到蜜雪冰城，都不得不提他們家2塊錢的冰淇淋。蜜雪冰城基本上都開在學校或人很多的地方， 消費者從店門口路過，看到冰淇淋這麼便宜，或許就會進去點上一份。與此同時，還能再點一杯飲料。這方法聽起來是不是有點耳熟？沒錯，宜家也同樣使用了低價冰淇淋營銷法。說到底，冰淇淋就是一個吸引消費者的「工具」罷了。
除了商品以外，蜜雪冰城的選址也很講究。注意，品牌君這裡提到的「選址」不是指的分布在哪個商圈，而是指的城市。一二線大城市早就被各大奶茶店占領了，這裡的消費者喝著人均18塊錢的奶茶，還會有誰想選擇最高不到10塊錢的蜜雪冰城呢？反正都比不過，不如直接把目光放在小城市。
在一些奶茶店並不多的小城市裡，你總能看到蜜雪冰城的身影，便宜+連鎖成了消費者選擇它的理由。的確，在一些小城鎮里，不能接受奶茶十幾塊錢一杯的大有人在。更有人斷言，像COCO或者一點點這種奶茶店開到小城鎮，生意都還不一定有蜜雪冰城好。
蜜雪冰城通過平價營銷法，精準地在小城市紮根。運用同樣打法的，還有華萊士、正新雞排等。肯德基一個漢堡十幾塊，巧妙運用華萊士優惠券可以花10塊買3個漢堡。在小城市裡，願意為華萊士買單的人真不少。
綜上所述，想要做一門好生意，如果不能走高端，就不要硬闖。「親民派」也是一個好做法，不是嗎？