後悔做晚了！糯嘰嘰的紅糖糍粑，軟萌又好吃！
時間過得真快，轉眼就到了年底，跨年夜你們的晚餐準備好了嗎？我家的團圓飯上總少不了這一道美食，它就是紅糖糍粑。在新年裡熱乎乎端上桌，甜蜜的香氣就能把人饞到流口水，紅糖糍粑的寓意極好，新年一家團圓吃紅糖糍粑，來年生活甜甜蜜蜜。
今天給大家分享的這道卡通紅糖糍粑，不用大鍋油炸，用了煎炸的方法，這樣不會破壞壞造型，軟萌可愛，酥香誘人，空口吃也別具風味！再用太古紅糖來調個濃郁糖汁，外酥里軟的糍粑澆上這個糖汁，味道簡直太絕了！解鎖了這個，新年就用它來驚艷全家人吧~
【小熊紅糖糍粑】
糯米粉150克，粘米粉20克，開水115克，清水80克，太古紅糖80克，玉米油適量
【製作步驟】
糯米粉+粘米粉混合均勻後，倒入開水，用筷子攪拌均勻成絮狀，待稍涼後用手揉成光滑麵糰，開水揉面會更軟乎哦。
分成15克一個的劑子滾圓，放在掌中稍壓扁成小熊臉蛋，再做2個小糰子用來當熊的耳朵貼上，小熊糍粑就做好啦~
鍋里倒入玉米油，將糯米糰子放入油鍋小火慢炸，油的高度不要超過糍粑，不然容易變形哦。
翻面到金黃，這個程度的糍粑是外殼酥脆，內里超軟糯的哦！
撈出來瀝干多餘的油，串起來，用巧克力畫上鼻子和眼睛，萌呼呼的小熊就出來啦~
接下來做紅糖漿，鍋里放入紅糖和清水，邊煮邊拌勻到濃稠。家裡經常備著紅糖，這款紅糖糖香很濃郁，用它來做甜點和飲品味道真的超級贊！
碗里倒入紅糖漿，擺上糍粑，一串串的小熊超級可愛哦~空口吃的脆皮裡面軟糯糯的口感，我喜歡吃的時候醮一圈，嘎吱一口，酥香，糖香滿嘴香，太好吃啦！超軟萌的造型孩子看見都要尖叫，糖香滿溢，真的饞哭隔壁小孩！學會了快來做一做吧！
愛生活的饞貓，美食博主，美食原創作者，全網百萬粉絲，擅長烘焙和家常菜，每天為大家分享各式好吃好玩好做的創意美食。喜歡饞貓的美食的，歡迎關注我哦！也請大家多多點贊、收藏、轉發，您的轉發是對饞貓最大的鼓勵！此圖文均為愛生活的饞貓原創，未經許可盜文盜圖必究！