松仁玉米
食材：適量速凍青豆、一包速凍甜玉米、胡蘿蔔半根、2湯匙松仁、半勺鹽
做法：
1、取出一袋速凍甜玉米粒解凍，速凍青豆解凍，如果使用新鮮甜玉米和新鮮青豆，需要用刀將玉米粒切掉，放入沸水鍋中煮2-3分鐘，取出後放入冷水中。
2、將胡蘿蔔去皮，切成玉米粒大小的方塊。
3、在鍋里加點油。如果你用的生松子就需要用小火炒。
4、然後加入胡蘿蔔，翻炒直到它們破碎。將青豆和玉米粒翻炒幾次，加入鹽，翻炒並調味。如果你用成熟的松子，最後把它們放進去就可以了。
冰糖燉豬蹄
食材：豬蹄、姜切片、花椒、八角、蔥一把、冰糖兩塊、老抽、料酒
做法：
1、燒開一鍋水，剛開既可下豬蹄，焯水幾分鐘，會慢慢出浮沫，關火。
2、取出豬蹄用冷水沖洗，仔細洗去還殘留的贓物。
3、再燒一鍋清水，入薑片、花椒、八角。水開下豬蹄，蔥打成結加入。水再次開時倒入少量料酒，蓋鍋蓋轉小火燜煮約1小時。
4、一小時後，湯基本燉出白色了。另取一新鍋，放入豬蹄，倒入剛剛一起燉的湯。（約沒過豬蹄一半）
5、加老抽，冰糖，煮開後轉小火，蓋鍋蓋轉小火繼續燜煮，煮至豬蹄上色、酥爛，（約1小時不到）最後大火收汁，即可。
雞中翅
食材：雞中翅250g、金針菇50g、剁椒適量、姜蒜適量
做法：
1、把雞翅洗凈，並剁成此小段。加鹽，生抽，薑絲腌制20分鐘。
2、將薑末，蒜末和剁椒混合在一起。
3、金針菇去根洗凈，鋪在盤底。
4、鍋內倒入食用油，把將薑末，蒜末和剁椒混合物炒香。
5、並倒入雞翅煸炒。
6、雞翅炒至變色。
7、將炒好的雞翅倒入鋪好金針菇的盤中，上鍋蒸15分鐘即可。
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