新一期的《中餐廳》上線後引出不少話題，在這期節目中因為王俊凱要回國完成學業任務所以不得不提前離開，節目一開始也就瀰漫著淡淡的傷感。楊紫在節目中調侃王俊凱平時說話有一點「蔫聲蔫氣」，只有到他唱歌時才會進入另一種生龍活虎的狀態。如果仔細看節目的話，不難發現其實王俊凱在說話時都有在仔細思考，相對於心直口快的說話方式，這種把語速放慢的表達方式也是一種成熟的體現。
另外，王俊凱心思也比較細膩，他很擅長於發現別人心裡的情緒，並且以幽默的方式對其進行開導，比如黃曉明有時候會因為一些意見分歧與林大廚而產生一點小情緒，王俊凱此時就起到了潤滑協調的作用。
楊紫和王俊凱組成的姐弟組合一直是節目的一大看點，因為楊紫是一個大大咧咧的女孩子，遇到委屈時會落淚，面對店長的「叨叨」有時也會產生一點情緒波動。楊紫在和王俊凱一起去喝咖啡時也會調皮地吐槽一下店長。這時，王俊凱也會一起調皮地打趣店長來耍樂子。當朋友情緒不好時，你能陪她一起排解一下心中的悶氣兒，這是一種心理上的慰藉。
王俊凱一直到坐上車離去時眼淚才奪眶而出，在眾人面前時王俊凱一直控制著內心的情緒，在林大廚眼裡，王俊凱一直是一個很開心的人，王俊凱在離開中餐廳前一天的晚上看著窗外的夜景就黯然傷情。
王俊凱內心其實非常捨不得離開大家，他又不想讓大家因為自己的離開而陷入傷感之中。故此，他一直很努力地保持微笑控制自己的情緒。不得不說，在中餐廳里，王俊凱雖然年紀比較小，但是論內心的成熟他不次於黃曉明和林大廚這樣的大人。
坐在離去的車子裡，王俊凱擦去眼角的淚水，他讀黃曉明給他的信時感動得熱淚盈眶（在這裡要說一下，黃曉明的文筆確實很棒）。王俊凱直言儘管自己在節目裡也「吐槽」過店長，但是這種情感就像是家長和孩子的那種情感。
在節目中有一個小細節，那就是當林大廚問起仝卓和小凱誰大時，王俊凱說仝卓比自己大五歲，林大廚有點不太敢相信，大概是因為在他印象中王俊凱比仝卓要成熟不少。仝卓在節目中的存在感並不強，一方面是他來中餐廳晚一點和大家沒有那麼熟，另一個方面時他的性格有點內向不太善於表達。
仝卓也表示自己沒有王俊凱那麼成熟，而王俊凱很認真感嘆道，「我也不想成熟，這麼成熟的人，不一定是好的，（成熟的太早）不一定活得開心」。這一點也得到了仝卓的贊同，很多人的成熟是因為環境造成的，就拿王俊凱來說吧，他從2013年跟隨TF-boys出道，一路走來雖然有著年少成名的光環，但無形中也承擔了相應的壓力。
在TF-boys這三小隻中，王源走陽光路線，易烊千璽走酷帥路線，而王俊凱自帶憂鬱詩人的氣質，所以他王俊凱從說話表達方式上就顯得比較成熟一些。王俊凱這番關於過早成熟的話，其實很值得深思，過早地成熟練達，反而會失去這個年紀該有的快樂。
原本在追求詩和遠方的年紀，踏遍千山萬水讀盡萬卷書這個過程是快樂的，可如果提前知道詩的盡頭還詩，詩並無盡頭，這時是否還有讀書破萬卷的豪情呢，難免會有「弗如漁樵未識時」之感。年輕時就知道遠方除了遠方什麼都沒有後，也許就讓夢思神遊代替了奔向遠方的步伐。