每次回老家，閨蜜們總要組局聚一聚，一起胡侃一番。幾個月沒見，大傢伙的變化真不小。尤其是我那生完孩子的閨蜜，5月份相見時，還在抱怨自己胖成了水桶腰。而今一看，腰瘦了，腿細了，整個人都散發著自信的光芒，讓人眼前一亮。於是，自從她入座後，大家的話題就沒有離開過「減肥」，一個勁地問她每天到底吃了啥。她噗嗤一笑，告訴我們說，因為要母乳，也不能節食，只好每天跟著她婆婆吃各種亂七八糟的粗糧飯，沒成想吃著吃著就瘦了。
原來她婆婆血糖有點高，醫生建議少吃米飯，但老人家不吃又餓得慌，子女沒辦法就在網上給她定了個脫糖飯煲。然後，老太太就開啟了各種時蔬粗糧米飯模式，剛好閨蜜最近減肥，晚餐跟著吃這飯，低脂又飽腹，連吃4周，裙子竟然從m碼穿回xs碼。既然這麼吃會瘦，我怎麼能袖手旁觀？
今天我家的米飯也開始換了新花樣，我把南瓜、紫薯、芋頭和糙米一起煮，口感豐富營養高，關鍵是用它當晚飯，好吃不長胖，閨蜜連吃1個月，腰肢苗條顯年輕，衣服只穿最小碼。秋天是吃南瓜、芋頭的季節，價格實惠，還有健脾和胃、排毒養顏、強身健體的作用，而紫薯富含花青素，容易飽還能養護皮膚抗衰老。最後把大米換成糙米，膳食纖維高，通便降糖，減肥效果翻一番。
【食材】：紫薯1個、南瓜1塊、芋頭1個、糙米1碗。
【菜譜】：
步驟1，每天早上，舀一碗糙米出來，淘洗2遍，倒入乾淨的大碗中，注入清水，浸泡到下午煮飯的時候。
步驟2，拿出紫薯、芋頭、南瓜，削去外皮，沖洗乾淨，切成小方塊。
步驟3，拿出臻米脫糖電飯煲的小甄子，倒入切好的所有紫薯塊、芋頭塊、南瓜塊。然後撈出糙米沖洗1遍，倒入小甄子中，用手攪拌均勻。接著，把準備好的小甄子，放回脫糖飯煲內膽中。
步驟4，開始加水，倒入足夠淹沒食材的清水，最佳水位在食材上方1厘米左右。蓋上蓋子，接通電源，選擇「蒸飯」模式。因為糙米比較硬，因此我往往會加到1厘米多一點的水，這樣煮出來口感最軟糯。
步驟5，等待個25分鐘左右，香噴噴的三色雜糧飯就做好了，低脂又低糖，放心吃，容易飽還不長胖。用這個電飯煲做法，有點像以前家裡煮的柴火飯，經過煮、瀝、蒸多個步驟，將米湯與大米徹底分離，能夠帶走越45%的澱粉，一個月下來相當於少吃了564塊常規大小的方糖，適合需要減肥、降糖的朋友和老人。
【小煮叨叨】
沒有脫糖飯煲也沒關係，可以用普通的電飯鍋代替，只不過要注意糙米不能換掉喲！怕煮不軟的朋友，可以把洗好的糙米加點水，冷凍2小時，特別管用！
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