當廚房遇見餐廳，超實用的餐廚一體化設計攻略來啦

人莫不飲食也，鮮能知味也

廚房真的是一個神奇的地方，多少人的相思情愛都寄托在食物上。

而餐廚一體化的設計正好滿足了我們對家的一切幻想。

說到這裡有人可能會問廚房油煙這麼大，可以嗎？

首先，身處寸土寸金的高樓大廈里，每個人都在挖空心思在這小小的空間容納下一切的可能性。餐廚一體化的設計可以為家省出一個餐廳的空間來，何樂而不為呢？

再者，隨著科技的發展集成灶，油煙機，新風系統等，都可以很好的解決廚房問題。

其實，歸根結底還是大家的需求發生了變化。

廚房需求變化對比：

需求變化的原因：

做飯「目的」的改變導致廚房的使用功能演變成三個小功能：

1. 給孩子做飯

2. 老人需要做飯

3. 個人愛好，如烘焙等

頑固的慣性思維導致廚房承載了太多不屬於它的功能：

1. 水吧功能，應該出現在客餐廳而不是廚房。

2. 零食水果飲料不加工直接能吃的食物，明顯應該在餐廳解決。

而現代廚房的需求：

1.高效共享 2.操作台面 3.雙倍收納 4.豐富電器 5.漂亮整潔

餐廚一體化的好處

1、空間利用率更高

餐廚一體化的形式很適合小戶型。

因為小戶型面積有限，一旦用實體牆把餐廳和廚房劃分開，無論是做飯還是吃飯，都會感覺很壓抑。這時候打通牆面，就能大大提高空間的利用率，解決空間不足的問題。

2、收納更便捷

餐廚一體化的設計，餐桌更貼近廚房，一些摘菜、洗菜、放盤等工作都可以在餐桌上完成，做好的菜肴也能立即端上餐桌，更好的節省了灶台空間。

3、讓烹飪更有樂趣

傳統的廚房設計，讓廚房的空間過於狹窄，只容得下一個人忙活，別人想插手都難。

餐廚一體的設計，有充足的空間讓家人坐在餐桌邊聊天和幫忙，從此烹飪更加有樂趣。

餐廚一體化布局設計

一字型布局

U型布局

凹凸型布局

島台型布局

不同房型的設計方案

1、帶吧檯半開放式設計

半開放式的餐廚一體化設計，比較適合中小戶型的廚房，有時吧檯和廚房連在一起，便捷還能更時尚。

如果家裡家庭成員不多，也不需要經常招待客人的話，一個與櫥櫃檯面相連的吧檯就足夠了。它省去了傳統餐桌，最大限度地節省了空間。

2、島台+餐桌設計

島台+餐桌設計，是一種比較適合大戶型的餐廚一體化設計，往往用於U型布局的廚房或者I型布局的廚房。可以在中心位置做一個島台，在島台的一側設置餐桌，在就餐的同時還能擁有更多的收納空間。

既保證了廚房開放通暢的交流性，也保證了兩個空間互不干擾，又互為輔助。

這裡要注意一下島台的高度

島台與櫥櫃之間必須留120cm以上的距離，才能保證做飯人以一種很舒適的狀態通過，同時可以蹲下去拿取櫥櫃里的東西。

3、中西廚結合設計

將餐桌和西廚的位置放在一起，這種設計形式，既避免了炒菜的油煙味，也有空間做烘焙。

注意事項

1、將餐廳搬進廚房，免不了就會有油煙問題，所以建議廚房的油煙機選用深罩型中式油煙機，吸油煙效果絕對比淺罩型的歐式油煙機強很多。

2、在選擇炊具時，儘量挑選那些產生油煙少的，像油煙鍋、電磁爐等無煙炊具。

3、要經常通風，如果可以，建議將窗戶擴大，這樣通風效果會更加明顯。如果家裡有新風系統更加分

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