情是記憶，親是鄉愁
足不出「閩」，就能跨越海峽
吃出一張郵票船票的思鄉情愫
···
在福州有這麼一家店
藏著少見的經典傳承台灣菜
更是跨越 268公里外的一抹「鄉愁」味
憶兒時再也不必漂洋過海
【三味一絕】
火爆福建的台灣創意料理
在日韓美食遍地的福州
帶來了台灣人最熟悉的家常味
食材的選用上秉承著原汁原味、健康良心
六年如一日的將食補養生融合到菜品里
在色香味俱全的基礎下，用心創新改良
正宗台味
台灣人從小吃大
吃好吃飽人均只要40+
壹
「火爆福建的台灣創意料理」
/ 經典傳承 台灣菜 /
火遍福建的台灣創意料理，門店早已遍布福州、泉州、漳州等地，不管是火鍋、烤肉遍地開花的福州，一碗簡單飄著香味的家常味，總是能勾住人心！
最熟悉的台味，沒有過多花哨的裝飾，不凹造型，注重菜的原材料和本味，相信即使是挑剔的食客，也會乘興而歸。
/用心食材 放心吃 /
一家店的生存之道就是在於對食材的品質保證！三味一絕在食材的選用上，用油只用世界500強的金龍魚；用米只用顆顆圓潤飽滿的東北五常大米；用蛋只用優質光陽鮮雞蛋；
秉承著食材的原汁原味、健康良心，六年如一日的將食補養生融合到菜品里。
貳
「必點的頭牌菜」
北港麻油雞
進店首選的當然是他們家的招牌一絕北港麻油雞啦！不要小看它，在被端上桌之前可是有很多工序要走的！
這一道菜的做法極其講究，雞隻用廣東信宜三黃雞；麻油只用台灣北港黑麻油；酒標配是台灣紅標米酒，由於疫情的原因，目前使用的是花雕酒，但一點都沒有影響它其優越的口感！
吃之前還有兩道工序，端上桌前先用沙漏倒計時小火燜煮直至沸騰，開蓋倒入事先準備好的花雕酒，使其味道更加醇香！
吃雞之前先喝湯暖身，加入花雕酒的雞湯帶著淡淡的酒香味和麻油味，香氣縈繞在鼻尖，食慾已經按捺不住了！
雞肉的分量也是誠意十足，滿屏都是肉肉！烹煮的時間也是經過嚴格的把控，即入味又能保留雞肉的本身的香味！醇香的麻油加上口感順滑的雞肉，口口驚艷!這道菜還有一個神仙吃法，就是雞肉蘸上店內特調的醬汁，咸中帶著微微甜，超級贊的！
苗栗酸斑魚
每當台灣客家人有貴客來訪時，就會精心烹飪這麼一道飄香開胃的苗栗酸斑魚，湯清味酸、魚肉鮮嫩是它吸粉無數的理由！
經過一段時間的烹煮，魚湯甘醇味鮮，魚肉伴隨著陣陣的酸辣味，鮮嫩順滑的口感在舌尖打轉，就這它們家的東北五常大米，根本停不下筷子，非常上頭！這時候思緒早已飛躍到海的那頭，飛越到淳樸的客家苗栗。
竹網金沙蝦
個頭肥碩的大蝦改頭換面，每一隻都裹上了咸香綿密的蛋黃，經過高溫的油炸，冒著誘人的金黃色色澤！
蝦肉外殼酥酥脆脆，入口還能發出清脆的響聲；Q彈的蝦肉帶著蛋黃的咸香，一個字妙啊！
蟹黃海鮮豆腐
既有海鮮的馥郁鮮香，又有豆腐的爽滑口感，幸福指數能夠飆升的一道菜！
比牌長臉蛋還y要嫩滑的豆腐，和它完美搭檔肥美多汁、色澤明麗的蟹黃，瞬間能被治癒的美味！
台南蚵仔煎
曾經火遍全國的台南蚵仔煎，應該是無人不知無人不曉吧！想當初牌長看《轉角遇見愛》的時候，對它饞的不要不要的。
肉眼可見的新鮮海蠣，濃稠的粉漿和優質的雞蛋，組成了一份青春回憶里的美味~也算是圓了牌長當時的夢想！
滷肉飯
台灣美食種類眾多，但是第一時間脫出口的代表當屬滷肉飯了！一碗滷肉飯，最能代表平凡人的日常！
顆顆圓潤飽滿的東北五常大米伴著肥瘦參半的滷肉，混著醬汁攪拌均勻，不誇張的說一碗飯不到一會就被牌長干光了！
台灣香腸
台灣香腸也是台灣美食中的顯赫代表之一！正宗的吃法是搭配蒜片吃，微辣還能解膩！不過有伴侶的不建議嘗試哦，味道沒有24小時根本散不去~
叄
「新店就在世歐王莊」
如果你想要吃正宗的台灣食材，來三味一絕再適合不過了，真正的美味就藏在這裡！
還未進門，就被入口處的老牌自行車和「大屁股」電視所吸引，滿滿的上世紀8090年代風！爺爺氣十足的藤椅和牆上的黑白照片，不就是那個時代的縮影嗎？在這鋼筋混水泥的時代中，也是難得一見的好物，吃飯之餘多了抹視覺享受！
原木風的調性，暖黃色的燈光，食物上桌前的熱氣，都帶來了家的溫馨感！情懷為魂，美食待客，二者交匯，小小鄉愁也不再是那一張虛無的船票了~
三味一絕
福州頭牌美食專屬福利
福利一
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使用時間
購買日起至2021年6月9日
（周末節假日通用，僅限世歐王莊店）
福利二
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68元抵100菜品代金劵
參與方式
三味一絕
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開獎時間：5月20日15:00整
1.到店後，第一件事情主動告訴店員需使用本福利並告知人數，結束後出示本福利無效哦。
2.本福利不可拆單可疊加，福利單次有效，限到店消費，不可餐前打包。
3.此優惠不與其他優惠同享。
4.活動詳情可以直接諮詢牌長私人微信，謝謝！
三味一絕
三味一絕（世歐王莊店）
地址：晉連路18號世歐廣場北區3F
營業時間：10:00-22:00
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探店 | 第 1612期
編輯：Dan
視覺：阿粘
- 福州頭牌美食出品-