用土雞蛋做菜時，多加這一步吃起來更香，網友：吃不起
不知道，大家在平時的生活中，每天都不能少吃的一種東西是什麼呢？反正對於我自己來說，每天早上必須都要吃雞蛋，因為雞蛋裡面還有很高的營養，再加上蛋清也可以補充蛋白質，如果每天都可以吃上一個雞蛋的話，那麼我們的身體每天所吸收的營養就會更加的全面。特別是對於小孩子來說，家長在平時吃飯的時候都會注意，讓孩子多吃一些雞蛋，但是我們也知道，雞蛋每天最好吃一個就行了，因為一個雞蛋裡面所含有的營養已經夠我們一天所消化的了，而如果過度使用的話，反而會讓我們的身體承受不了，從而就造成了一種浪費的行為。
在平時的生活中，我們一般都是很喜歡吃白煮蛋，要麼就是用西紅柿來炒雞蛋吃，無論怎樣的一種做法，雞蛋都是很受大家喜愛的。在平時買雞蛋的時候，大家一般都會挑選怎樣的雞蛋呢？相信很多人都會覺得農村裡面的那種土雞蛋味道會更好，而且裡面所含有的營養比普通的雞蛋要高出很多，所以在超市的時候，只要看到是土雞蛋的話，它的價格都會比普通的貴上一些。而我們在平時區分土雞蛋和普通雞蛋的時候，一般都會看它們蛋黃的顏色，如果顏色很深的話，就會認為是土雞蛋，雖然說這種想法是對的，但是隨著社會的發展，很多技術都已經成熟了，一些不良的商家就會想辦法把一些雞蛋的蛋黃通過人工的方式，將它們的顏色變深，這樣就可以當做土雞蛋來賣了。
這兩天在手機上看到有人曬出一些雞蛋的做法，用9個土雞蛋做了一道菜，對於城市裡面的朋友來說，真的是很奢侈了。那麼在接下來，我們就一起來看看，9個土雞蛋是怎樣做成一道菜的吧！首先我們要準備好適量的雞蛋，不一定用，9個雞蛋可以根據家裡人數的多少來定，還有就是準備好一些青椒。先把雞蛋打碎，然後都放在一個小碗裡面，再將它們攪拌均勻的過程之中加上一些鹽，這樣在炒的時候雞蛋就會很入味了。還有就是，需要把青椒洗乾淨，然後把裡面的籽去掉，切成細條狀，這樣的一個準備過程還是非常簡單的，相信在平時的生活中，大家也是經常這樣做的，所以，做這道菜非常的簡單。
接下來就可以在鍋裡面倒上一些油，在油已經燒熱的時候，把青椒放進去，炒上一會兒，等它們都變軟的時候，再把攪拌好的雞蛋液也放進去。在這裡我們需要注意的是，將雞蛋液倒進鍋裡面的時候先不要用鏟子把它們搗碎，而是要整個的攤成一個圓餅的形狀，將雞蛋和青椒完全融合在一起。等到它們已經進行的時候，再把它們慢慢的分離開就行了，在這個時間裡面，我們需要加上一些其他的調味料，這樣可以讓這道菜吃起來口感更好一些。雖然說，這道菜用土雞蛋做的話，可能吃起來會更香，但是我們在城市裡面，能買到真正的土雞蛋的幾率還是很小的，不知道大家對土雞蛋有怎樣的看法呢？