漢中娃兒小時候最愛吃的零食,你還記得多少?

2019-09-23     吃喝玩樂在漢中

兒時的回憶總是讓人那麼難忘

尤其是零食

對很多人來說,那更是分外珍惜

毫不誇張的講,就是嘴裡的零食,心裡的童年


先問問,你們那,管這個叫什麼?

這東西,在不同的地方,有不同的叫法,比如:落口消(落果消、蘿蔔消)、泡果、炮筒、米拋、泡杆、康樂果、麻杆兒、米花筒、江米棍、膨化棒、空心棒、米花棒、米棍……

烤紅苕

在所有陪著我們度過整個童年的食物中,烤紅苕理所當然地排在第一位。小時候,每當大人把飯煮好後,拿幾個小紅苕往鍋膛里一塞,用草木灰一埋。剛烤好的紅苕一掰開,滿溢著噴香味兒。孩子們急急地拿起一個,熱得從左手倒到右手,就是捨不得放下,性急的小夥伴顧不得熱,皮都不扒,張嘴就是一口,燙得齜牙咧嘴間進了肚,那味道至今難以忘懷……

烤苞谷

小時候,每到苞谷成熟的季節,農村的孩子就會提前掰點苞谷回家烤著吃。那時候用炭火烤,烤出來的玉米黑乎乎的,但焦香焦香,很有嚼勁。常常沒等烤好,就忍不住流口水。烤好後,迫不急待要啃著吃,吃罷後,手和小臉也變得黑乎乎了。

米泡兒

米泡兒,一顆一顆看起來有點像蟲子。。。以前最怕也最期待的就是它發出的聲音,巨大一聲「嘭」,太有魔力了,小夥伴們一邊捂住耳朵,一邊往跟前湊。

米泡兒的正確吃法是,抓一大把,往嘴裡一塞,完了兩手一拍,先干點兒別的事兒,等待嘴裡的食物下咽。

紅苕干

一到秋季紅薯豐收的季節,媽媽總會曬很多的紅薯干,直接吃又香又甜且韌性十足純天然的美味零食。

油炸一下,更是香脆可口,真是怎麼吃都吃不夠……

叮叮糖

小時候,經常可以聽見「噹噹當」的清脆悅耳的金屬敲擊聲,一邊敲一邊喊:「家裡不要的涼鞋、瓶子、臉盆什麼都可以換麻糖囉!」那聲音仿佛天籟之音,一聽就知道敲麻糖的老爺爺來了。

一大塊布滿小孔、如海綿般米黃的麥芽糖,和著糯米粉,夾雜著金屬敲擊的叫賣節奏,不停勾引過往的味蕾,吞咽的涎水。敲糖爺爺一把小鐵錘、一把前面彎曲鐺亮的小鏟子,要多少,丈量一下,一錘下去,糖塊就遞到你手中。掰下一小塊入口,黏黏的,慢慢地融化在口水裡......

鍋巴

只有在農村,你才有機會吃上鐵鍋做飯留下的這種最原始的鍋巴,真的是香脆,可口。那時候,如果能取到整塊鍋巴,那是相當的幸運,一張饞嘴輕輕地湊上去咬一口,脆脆的,香香的,那感覺真幸福!

那些小時候的零食

天然樸實,百吃不膩

還承載著親人的愛啊

現在好多都吃不到了

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-mo/iRHUa20BJleJMoPMdwYB.html