#開始記日記#1828 除夕夜,過年好

2022-02-01     董克平飲饌筆記

原標題:#開始記日記#1828 除夕夜,過年好

#開始記日記#1828 除夕夜,過年好

2022/01/31 星期一 北京

今天進入春節假期時間。最明顯的變化就是路上車少了。7點出發開車去看母親,望京到門頭溝萬佛園只用了不到四十分鐘。用清水把墓碑擦拭乾凈,站在那裡和母親說了一會兒話,主要是告訴母親這一年我都做了什麼,告訴她老爸挺好的,哥哥弟弟都挺好的,家裡人都挺好的。說到今年我都該61了,哭出了聲。這個年紀在過去就是老人了,可是年紀再大也是那個讓媽媽操心一輩子的兒子。這幾年我過的還不錯,雖然有些波折,憑著本心本性也應對過去了。過得好了,母親卻沒能的我的濟,子欲養而親不待,這讓我難過。

回家時給老爸送了一箱大蝦和幾條帶魚。蝦是鹽田蝦,個頭大,飽滿;帶魚是舟山帶魚,每條都有一米多長,昨天冰鮮送來的。今天晚上兄弟們都會去老爸那裡吃年夜飯,順帶做了讓大家嘗嘗鮮。物質豐富年代,吃什麼已經無所謂了,能吃到那口鮮,能體會到朋友對我的那份情意,就是我的快樂,我工作的動力。

朋友做了發給我,說帶魚真的好。家常紅燒了,比某采的還好吃。

回家睡了一覺,起床洗澡換衣服,17點半去老爸家過年。餃子包好了,韭菜茴香各半。我愛吃茴香的,哥哥記得,每次都會給我準備好。兄弟和睦是母親教導的結果,有愛護,有尊敬,已成為我們生活中的自覺。為這一點,就會永遠感激母親母親慈祥寬厚的家風傳承。

朋友送來一桌席面,晚飯也不用做了。入行餐飲十幾年,結交了一些行業朋友,過年過節就會收到他們的關照。朋友說,老師您辛苦了,一年總是出差,過年了我替您出點力,您就別再費力吧唧在廚房忙乎了。雖然做的時候只是順心而為,但是你的努力總會有人看到有人記住,那麼你就有力量繼續做下去。真的不用想那麼多,桃李不言下自成蹊,古人早就明白這個道理,今天的我們去做就是了。不要希冀所有人理解你,這不可能,你也受不了。有一些人,有幾個人就可以了,你的能力和精力也許就能幫到那幾個那些有心人。

一家人圍坐在一起,吃飯喝酒。兩個重孫女給祖爺爺敬酒,和諧,溫馨。

飯後回家,和珠珠拍了一張賀年照,給大家拜年。疫情之下,在家過年,找到各自的歡笑。朋友們,虎年吉祥!

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