作者丨陳思廷
在複雜艱難的
2022年實現持續增長
2023年3月24日，華潤啤酒（控股）有限公司（港交所股份代號：00291）召開2022年業績發布會。
報告顯示，華潤啤酒2022年營收352.63億元，同比增長5.6%，凈利潤43.44億元。如剔除華潤啤酒在2021年因出讓土地的一筆稅後13.16億元額外收益，則2022年華潤啤酒凈利潤同比增長達32.8%。
此外，2022年華潤啤酒整體銷量同比上升0.4%（1109.60萬千升），其中次高檔及以上產品繼續實現雙位數增長達12.6%（210.20萬千升），產品結構持續提升。
在業績發布會上，華潤啤酒執行董事兼執行長侯孝海先生表示，「2022年的啤酒消費市場，是過去幾年來局面最為複雜艱巨的一年，華潤啤酒取得預期之中的業績殊為不易，對此成績管理層基本滿意。」
多措並舉
在疫情影響下的增長
2022年中國內地持續受疫情影響，為經濟帶來下行的壓力，消費動能下降，加上局部現飲渠道部分時間停業，對整體啤酒銷量帶來顯著影響。
面對外部諸多不利因素，華潤啤酒通過提前做好各項預案，及時調整資源使用策略，加強員工防護，確保物流、生產及原材料供應得到保障，並通過「過緊日子」和持續高端化等舉措，最大限度降低疫情帶來的負面影響。
華潤啤酒2022年整體啤酒銷量較2021年上升0.4%至約1109.6萬千升，穩增長工作見成效。
侯孝海表示，「2022年，在『決戰高端、質量發展』戰略的引領下，通過『中國品牌+國際品牌』的豐富產品組合、高端化發展、精益管理以及綠色低碳發展等多項舉措，有效提升華潤啤酒的管理效率、成本控制、產能效率及品牌影響力。」
第一，推行「過緊日子」，降本增效控制經營費用。
2022年，華潤啤酒銷售及分銷費用與2021年大致持平，而銷售費用率則較2021年下跌1.1個百分點至19.1%。
此外，華潤啤酒於2022年一次性確認員工補償及安置費用和關閉工廠的固定資產減值虧損合共約人民幣2.35億元，較2021年下降39.3%。推行「過緊日子」措施，使2022年行政及其他費用較2021年下降8.3%。
第二，決戰高端戰略落地，培育和推廣重點品牌。
2022年，華潤啤酒持續推進「決戰高端」戰略落地，通過各類主題推廣和渠道營銷活動，繼續培育與推廣各重點品牌。
中國品牌方面，華潤啤酒通過代言人提升品牌影響力，以及贊助綜藝節目《一起露營吧》、《這就是街舞5》、中國極限賽事「X GAMES」和「LGD電子競技俱樂部」等活動。
同時，華潤啤酒還在2022年開拓元宇宙營銷新領域，推出首個雪花品牌虛擬人「LimX」，以提升品牌在虛擬世界與年輕人群的影響力。
2022年，在中國品牌中的核心品牌「勇闖天涯superX」和「雪花純生」銷量均保持持續增長。
國際品牌方面，藉助歐冠賽事和「喜力」電音主題，華潤啤酒舉辦多項推廣「喜力」品牌的營銷活動。同時，還冠名贊助綜藝節目《超感星電音》，帶動「喜力」品牌2022年銷量持續獲得良好的兩位數增長。
在創新產品方面，華潤啤酒持續推進多元化品牌組合建設，於2022年推出多個新產品。包括在「醴」的基礎上升級更高酒精度和原麥汁濃度的首款超高端烈性啤酒——「醲醴」、高端產品「黑獅果啤」(#703櫻桃緋)和「雪花全麥純生」，以及碳酸飲料「雪花小啤汽」蜜桃味和菠蘿百香果乳酸菌味的兩款新口味，進一步豐富華潤啤酒之產品組合及支持其高端化發展。
第三，持續優化產能布局。
2022年，華潤啤酒持續推動優化產能布局，並在去年停止營運2間啤酒廠。截止2022年底，華潤啤酒在中國內地24個省、市、區營運63間啤酒廠，年產能約1841.4萬千升。
持續推動的產能優化，使得華潤啤酒在降低生產成本、提升生產效率方面繼續貼近國際啤酒優秀品牌。
「啤+白」共發展
「華潤白酒的100億目標不會太久」
2023年，是華潤啤酒『3+3+3』企業發展戰略最後一個3年的開局之年，也是其邁入『決勝高端』新階段的關鍵節點。
侯孝海在現場表示，「將通過頂層架構重塑、品牌建設、組織二次轉型、數字化營銷和白酒業務發展等舉措，把華潤啤酒打造成一家多元化的酒類企業，向『做啤酒新世界的領導者』、『做酒類新世界的探索者』的目標穩步邁進！」
1）啤酒業務繼續「決戰高端」戰略落地。
在啤酒業務方面，侯孝海表示，「2023年要繼續推進『決戰高端』的戰略落地，大高檔產品占比年內爭取提升至23%，努力向25%邁進。而長期目標是30%至35%。」
隨著國內疫情防控政策進一步放鬆，整體啤酒市場環境預期將逐步恢復。華潤啤酒將把握市場恢復初期的機遇，通過加大產品的覆蓋和品牌投入，爭取2023年實現持續增長。
在新產品研發方面，華潤啤酒將繼續推出新產品，豐富產品多樣性，以滿足消費者的不同需求。
此外，在小酒館布局方面，華潤啤酒通過與經銷商合作，推出了首個小酒館品牌Joy Brew，預計首間小酒館將於2023年上半年開始營業，開拓啤酒產品新營銷渠道。
同時，華潤啤酒亦繼續以「決戰高端、質量發展」戰略管理主題，做好中國品牌和國際品牌的推廣和渠道營銷，推動品牌建設、組織二次轉型、卓越製造、綠色低碳等業務舉措落地，提升華潤啤酒的競爭地位。
2）白酒業務將會大踏步前進。
在非啤酒的白酒業務方面，華潤啤酒已於2022年10月25日間接收購了貴州金沙窖酒酒業有限公司（貴州金沙）55.19%股權，並於2023年1月10日完成了股權轉讓。
顯然，在白酒業務上華潤啤酒有更大的目標。侯孝海稱，「白酒的策略是全國布局，精耕細作，最重要的不是收購，而是做好已經擁有的品牌。華潤白酒距離實現100億的目標不會太久。」
據了解，華潤啤酒將把貴州金沙整合至華潤酒業的白酒平台，積極推動多品牌策略落地，持續打造以「組織相連」、「人才共用」、「渠道共享」及「終端合建」為特色的「啤白雙賦能」商業模式，共同發展啤酒及非啤酒業務。
最終，華潤啤酒將形成具有「戰略協同」、「獨立經營」及「共同成長」優勢於一體的「啤白共成長模式」，並依託華潤啤酒啤酒業務的渠道優勢，擴展與升級銷售網絡，做大白酒業務。
同時，在發布會上華潤啤酒還表示，未來會持續關注適合非啤酒酒類飲品的發展機會，持續通過有限多元化發展，發掘潛在的協同效益，進一步拓展業務。
PS：2023年4月6日-8日，2023中國快消品創新大會將在成都非遺博覽園緹沃麗酒店（青羊區光華大道2段601）盛大舉行。
本次大會將圍繞【新世界 新快消】為主題，3天時間，130位嘉賓，13場平行論壇，聚焦行業頭部品牌高管、平台創始人、全國各地優秀經銷商等，共同探討在新世界時代下，關於快消行業的最新動向，渠道的最新變化，市場發展的最新趨勢，學會如何在新世界裡，應對新變化，實現新增長，成為新快消！