自古以來中國一直以禮儀之邦著稱，尤其比較注重餐桌上的禮儀，而老百姓一般都是好客之人，經常在逢年過節的時候邀請親戚朋友到家中做客，不僅僅只是吃頓飯，更重要的是相互之間聯絡一下感情，避免因為地域的原因而讓感情變得冷淡。
於是久而久之就有了一套專門的講究，也就是所謂的："菜不擺三，筷不成五，席不成六。"但是社會的發展與變遷，大家的想法也在發生著很大的變化，習慣和以往大不相同，所以很多人可能完全沒有聽說過這句話，那麼這句話究竟是什麼意思呢？接下來就一起來看看吧。
圖片：古人吃飯劇照
俗話說民以食為天，不僅我們國家有餐桌禮儀，基本每個國家都有自己獨特的禮儀，其中還有一些餐桌禮儀讓人啼笑皆非。
例如在埃及人家中做客的時候，不能將碗中的飯菜吃光，必須要留飯菜，否則主人就會給你的碗里夾菜。
在日本人家中做客的時候，吃面一定要發出洪亮的吸溜聲，這樣才能表示味道不錯，也是對主人的尊重。
在衣索比亞人家中做客的時候，需要用手抓著飯菜給挨著的人喂飯，在他們眼裡不這麼做就是不尊重人。
這些在我們國家卻是相反的，我們從小就被教育不能浪費糧食，所以吃飯的時候要將碗里的飯菜吃光，吃面不能發出過大的聲音，否則就是對他人不尊重，飯前洗手否則不衛生。
圖片：桌上吃飯劇照
所以不同的國家禮儀各不相同，而我們的祖先，為了讓我們能夠更好的理解並記住這些禮儀，還將它們編成了俗語。
自古以來流傳的俗語都很多，例如"卯時不飲酒、酉時不罵妻"、"一人不進廟，二人不觀井"、"窮不改門、富不遷墳"、"菜不擺三，筷不成五，席不成六"等等。
這些俗話不管是文人墨客還是平頭百姓都很容易理解，所以說古人的智慧是無窮的，而作為新時代的我們更加需要理解這些俗語，也有義務傳承下去。
但是這些傳統文化能被傳承多少卻是一個未知數，尤其餐桌禮儀，為了讓大家能夠更好的理解餐桌禮儀，下面就仔細介紹一下""菜不擺三，筷不成五，席不成六""這句話。
圖片：餐桌禮儀劇照
首先"菜不擺三"，意思是餐桌上不能擺三道菜。
原因之一：三道菜看起來有些寒酸，顯得有點不尊重客人。
原因之二：三為單數，其音又與"散"同音，似乎表示主人不歡迎客人，希望賓客儘快散去的感覺，這樣有違宴請團圓的本意。
原因之三：古人在祭祀的時候一般以牛、羊、豕這三種牲口，也就是所謂的太牢或少牢之禮，如果餐桌上擺三道菜難免讓人覺得是在祭祀，極其容易破壞賓客吃飯的心情，本來宴請賓客是一件高興的事情，結果反而弄得大家都不愉快，把好事變成壞事就得不償失了，所以餐桌上不能擺三道菜。
圖片：菜不擺三劇照
其次"筷不列五"，意思是要將餐桌上的筷子擺放好，排好順序，不能隨便亂放在桌子上。
對於這句話可能很多人都會通過字面意思，簡單的認為是不能在桌子上擺五雙筷子，這就是中華文化博大精深的地方。
這句話還有一個意思是筷子的長短一定要一致，不能三長兩短，而三加二剛好等於五，所以才有筷不列五的說法。
如果餐桌上沒有遵守這個規則，就會讓來賓覺得主人區別對待，難免讓來賓心裡不愉快，而且自古以來都講究成雙成對，菜都不能擺三道，筷子自然也不能出現五。
圖片：吃飯劇照
筷子除了要注意擺放好，還要注意在使用的時候不能將它插進米飯，這個禮儀也是有講究的，因為以前在葬禮的時候，會在半熟的米飯上插筷子，也就是所謂的"倒頭飯"。
所以如果在吃飯的時候這樣做，會有一種詛咒的感覺，因此不論是自己吃飯還是給他人盛飯，都不要這樣做。
除此之外還不能用筷子敲碗，因為古時候一般只有乞丐這樣做，如果在宴請的時候這樣做往往會被其他賓客嗤之以鼻，弄得大家都不開心。
圖片："倒頭飯"劇照
最後"席不成六"，意思是不要六個人坐一桌。
因為古時候的桌子都是方形的，如果有六個人，那麼一般都是左右各坐兩人，上下方坐各一人，這樣的布局看起來就像是匍匐在地的烏龜，雖然有長壽龜這一吉利的說法，但是如果出現在餐桌上，不僅不雅觀還透著貶義，所以便有了這個說法。
隨著社會的發展，現如今的餐桌已經演變成了圓形，所以這個禮儀並沒有太多人注意，況且現在六是一個吉利數字，就有人認為坐六人是很好的，但是現在的圓桌一般坐十人，如果坐六人顯得有些不尊重主人，所以這句話也流傳至今。
圖片：一桌人吃飯劇照
古人流傳下來的餐桌禮儀遠不止於此，關於筷子的使用，除了擺放好還有很多需要注意的地方，例如拿筷子的時候不能指著別人，更不能放在嘴裡的同時還發出聲音，也不能用筷子攪動餐盤裡的菜，這些行為都是對他人的不尊重。
古人有重男輕女的思想，所以在坐位置的時候也非常講究男女的秩序，例如吃完飯後女子要等男子先下桌，而後自己才能下桌，而這一禮儀隨著女性地位的上升已經不再沿用。
不僅是在古時候可以通過一些餐桌禮儀，看出一個人是否有教養，現在也是一樣的，基本上很多人都是通過人們在飯桌上的表現，而評判一個人的德行。
現在的相親一般都要吃飯，因為在餐桌上不僅可以通過聊天了解對方，還能夠通過對方在餐桌上的禮儀，體現他的為人。
圖片：吃飯劇照
華夏文明五千多年，給後世遺留下了珍貴的文化傳統，它們是古人智慧的結晶，不管歷經多少時光都能夠流傳下去，就像陳年老酒一樣，時間越久反而越醇香。
雖然古人流傳下來的禮儀，對於現在的人們有些並不適用，但是對於古人一些好的禮儀，還是應該永久的傳承下去，讓我們一直保持禮儀之邦的形象。
文章作者：大慧
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