《中餐廳》來啦！
湖南衛視的王牌綜藝節目《中餐廳》
被稱為小夥伴們的「下飯菜」。
這一季，
湖南衛視《中餐廳》沿著長江而行，
展開一場為期21天的
美食尋根奇幻漂流之旅。
7月8日，
《中餐廳》欄目組抵達荊州，
黃曉明、趙麗穎、張亮、林述巍、李浩菲
開啟了在荊州的美食之旅。
先來看波路透
再跟小編一起「康康」
《中餐廳》的那艘郵輪吧
無線荊州網友 沙市楓林
中餐廳
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《中餐廳4》尋根「母親河」
探尋「中餐從哪兒來」
《中餐廳》今年首次國內錄製，並採用船游長江、移動納客和雙主廚等全新節目模式。
長江是文化之河、情懷之河、生態之河，也是生活之河。作為始終以「講好中國故事，展示文化自信」為目標的節目，如果過往三季大家討論的是「中餐到哪兒去」，那麼今年的青春合伙人們將尋根這條「母親河」，在努力去探尋「中餐從哪兒來」的同時，去探究美食的起源、尋找可愛的人物，以及展現蓬勃的時代、領略深厚的文化、挖掘閃光的精神，為「中餐廳」賦予更深層的文化內涵，為節目價值的傳播賦予更豐富的社會意義。
每一季，
嘉賓們也會品嘗當地的美食，
作為地地道道的荊州伢，
小編必須給《中餐廳》的成員們
「牆裂」安利一波！
@黃曉明、@趙麗穎、@張亮、
@林述巍、@李浩菲
這些地道的美食，
來荊州千萬不要錯過！
20道美食，帶你開啟荊州之旅
1
大連面
大連面真的不在大連，
而在沙市！
用鮮雞、鱔魚骨、豬大骨煮成的鮮湯，
配有豬肉片、油炸鱔魚絲、雞絲。
升騰著氤氳的白氣，
散發出鮮美的香味。
2
糯米包油條
將糯米蒸熟後，
平鋪撒上炒好的黑芝麻，
放上魚乾、火腿等，
然後用糯米飯將油條包住，即可食用。
香酥綿軟，兼有嚼勁與糯口，
風味絕佳。
3
歡喜坨
由糯米粉滾成圓團，
再裹上一層芝麻炸熟而成。
炸熟後外脆內軟，外焦里嫩，
色澤鮮艷，咬一口，
一聲脆響後糖汁四溢，
滿嘴芝麻香。
4
圓豆泡糯米
荊州人最愛的可能就是它了！
糯米粘滑，豌豆軟爛，
湯汁油潤，豆香撲鼻，
鮮咸中略帶辣，
開胃爽神。
5
鍋塊
鍋塊這種美味，
曾只有荊州人獨享，
後來它便在全國各地"開了花"。
麵餅擀的寬寬薄薄
細密地撒上一層芝麻，
新出爐的鍋塊焦脆好吃。
6
油香
中間薄而脆，周圍厚而軟，
常被叫做面窩。
既可以自己作為早餐，
又可以做米酒、米粉、
湯麵的搭配食品。
7
發糕
發糕是老少皆宜的過早小吃，
紅糖味、黑芝麻味、紅棗味……
每次看到白白胖胖的發糕
就想把這些味道全部拿下！
8
米圓子
又稱豆腐元子，
有蝦米紫菜等12種佐料，
與嫩滑的米元子配合。
9
糍粑
糍粑是用糯米蒸熟搗爛後
所製成的一種食品。
炸好的小糍粑配上一杯豆腐腦，
是多少荊州伢上學路上的必備早餐。
10
豆腐腦
豆腐腦，我們只吃甜的！
細嫩柔軟，香甜可口。
再配上一根炸制金黃飽滿的油條，
大早上挑剔的味蕾就這樣被滿足了。
11
紅薯面窩
在面窩基礎上加了紅薯，
顏色金黃，外皮酥脆，
熱乎乎的冒著熱氣，趁熱咬一口，
焦脆的薄外衣下，
紅薯塊甜糯得恰到好處。
12
糯米餃
胖胖的糯米餃，
從油鍋里撈出來
立馬在外面裹上一層白色甜粉，
甜而不膩。
它是小孩子的最愛，
吃著它，唇邊會粘上白色甜粉，
瞬間變成「老爺爺」~
13
小胡鴨
有香醇鮮美、不油膩的特點，
享有「荊楚一絕」的美譽。
14
四機廠臭乾子
奇在以臭命名，
不同於其它食鹵以香自翊，
聞起來臭，吃起來香，
外焦微脆，內軟味鮮。
15
矮子餡餅
松酥軟，入口即化；
餡香糯，回味無窮。
現在荊州人走親訪友少不了它。
16
梅台巷手工米粉
吃梅台巷的手工米粉，
最重要的是加料，
配上一小碟乾子，
簡直是美好到不行~
17
炸排骨
藏在花台聚珍園裡的炸排骨可是一絕，
金黃酥脆的外殼，肉質鮮美，
配上孜然和梅子粉，回味無窮。
18
燒烤
來荊州怎麼能不吃燒烤！！！
不管是朝陽燒烤一條街，
還是紅星路夜市，
燒烤都是頂呱呱的美味。
別猶豫了，
快叫上小夥伴走起！
19
蝦
夜市攤上的油燜大蝦，
可是夏天的重頭戲，
叫上三五個好友，來一鍋蝦，
幾罐啤酒，吹著風，
真是爽快到不行。
20
早堂面
早堂面的製作十分講究，
要用活鱔魚、老母雞、五花肉、
豬大骨、鯽魚熬湯，
難怪油厚碼肥、湯鮮味美。
他們在荊州哪些地方「打卡」了呢？
敬請期待節目吧！
你還有哪些地道的荊州美食，
向他們推薦？
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