有人說,甜點是女人一輩子的閨蜜,甚至能由它看出一個女人的性格:喜歡草莓蛋糕的女人念舊;喜歡巧克力的女人愛撒嬌;喜歡杯子蛋糕的女人顧家...似乎蛋糕和女人之間總有著千絲萬縷的聯繫。
綿綿情絲纏繞,淡淡蘭桂芬芳。
溫酒一杯淺嘗隔世夢一場。
奼紫嫣紅竟把世間美好綻放
誰聞香,不禁醉倒在花海水鄉。
花草是古今文人最愛吟詠的篇章,更是藝術家們汲取創作靈感的不竭源泉。
今天要為大家介紹一位韓國的美女蛋糕師——Atelier Soo,她就將自然中的花枝翠葉移植到蛋糕之上,技藝高超,讓人嘆服不已!
Atelier Soo自2012年起,就開始專注製作花朵蛋糕。
由她裱出的花兒,能同時兼顧植物的清新自然與瑰麗旖旎的色澤,比花店裡盛開的鮮花還要更惹眼!
軟糯的蛋糕胚塗上濃濃的純白奶油,仿佛一張潔白的畫紙等待畫家恣意地揮灑。
不消片刻,嬌滴滴的玫瑰、羞答答的勿忘我、圓蓬蓬的矢車菊,就開滿了「山坡」,引我們走入一個又一個童話中夢幻而奇異的仙境。
不論是花苞,還是花蕾,不論是捲曲的花瓣,還是舒張的莖幹,每一個細節Atelier Soo都極大還原了花朵最原始自然的狀態,仿佛為蛋糕注入了生命的魔力!
有時她也會利用真的鮮花點綴糕點,讓觀者同時擁有視覺及嗅覺的雙重驚艷,乍看之下,很多人都會因為太過逼真而分不清究竟哪一朵才是真實的!
不僅外形誘人,內在也同樣有料,色澤漸變給人療愈,一口下去,綿密的奶油與酸甜可口的果醬在味蕾上肆意蔓延開來,誰說好看的蛋糕就不好吃?
看著這些精美的作品,仿佛感受得到大自然與時間的流動,讓人忍不住讚嘆:這就是美好生活的一部分啊!
明明能靠顏值吃飯,人家非要用手藝說話,人靚活好的Atelier Soo在ins上已斬獲了16萬粉絲,一躍成為韓國最出色的裱花師之一!
不少網友從圍觀路人慢慢心動,後來都入了烘焙的坑,變成了她的學生!
然而與她近距離接觸了以後,人們開始漸漸發現,Atelier Soo技藝的高超,不是沒有原因的!
首先,Atelier Soo對自己的生活品質有明確的追求,家裡、工作室沒有過分的裝潢,卻處處精緻優雅。
在她眼裡,舒適的環境保證思維的清晰,你對待生活的態度,會統統體現在作品裡。
其次,細節決定精彩或平庸,只有魔鬼般的細節,才能讓作品脫穎而出。
不論是「一枝紅杏」,還是「滿園春色」,Atelier Soo秉承著一貫對自己的高要求,力求朵朵逼真。
從細膩多情的紋理,到自然放鬆的姿態,她喜歡靜下心來慢慢雕琢,從不敷衍了事。
顏色的漸變、光澤的過渡、層次的疊加、結構的設計...
你能看到,雖然每一款蛋糕的主題都圍繞著花與美,但是每一款卻都極具個性,讓人過目難忘。
最後,就是她喜歡從花草中感悟意境,提煉生命的真諦。
很多蛋糕師都喜歡用花草做主題,但在Atelier Soo眼裡,花草不僅是可以用來欣賞的裝飾物,更是具有生命的精靈。
植物的清新,讓人多了幾分靈動、少了幾分油膩,與它們待在一起,自然氣息圍繞著你,整個人仿佛也年輕了幾分。
毋庸置疑,這是大自然真正的恩惠。
Atelier Soo認為花草本就是詩,從含苞到綻放,再到寂滅,象徵著自然規律,更象徵著人世間的一切感情。
就像愛情,最初時的傾心,一路上或花草鮮美,或落英繽紛,渲染而熱烈。
我睜開眼,清風明月是你,嬌花野草是你;
我閉上眼,夢境變幻里有你,星辰銀河也化作了你。
就像做人,要虛懷若谷,常懷謙卑之心。
一花一世界,一葉一菩提,與其站著遠遠觀望,倒不如偶爾蹲下來,給予它們片刻的注目與思考,也許你會發現意想不到的驚喜在其間蘊藏。
就像老天給我們軀幹四肢,就是要我們盡力奔跑,捕捉幸福;給我們眼耳口鼻,就是要聆聽天籟,吻遍花草。
你可以歲月靜好,也可以策馬奔騰,但唯獨不要辜負易逝的韶華。
正是對生活抱有無盡熱情,Atelier Soo才收集到無數的靈感火花,並將它們注入作品之中,讓每一朵鮮花都愈加靈動鮮活。
她從沒想過犧牲掉所有的時間和精力,去打拚什麼輝煌的未來,只是努力去做自己認為有趣的事,讓自己的內心充盈喜悅。
常懷平和之心,卻不惰於發掘自己的能量和靈感,這樣的張弛有度狀態,大概就是一個人最美樣子。