工作的關係，再訪佳木斯。一直對這座美麗的小城喜愛有加，感情漸深。
佳木斯市一座黑龍江東北部的城市，就在秀麗的松花江畔。記得去年跟幾個朋友到佳木斯考察個項目，哥幾個在佳西友誼路上，包了一個多月的賓館。這下撒歡兒了，哥幾個一天三頓都在附近的飯店解決，每天小酒盡興，快樂似神仙。可是一周下來，大家都有點打蔫了，天天吃飯店實在受不了了，就想吃家裡的白菜燉豆腐。晚上找了家小店，特意關照老闆做個家常白菜燉豆腐，可怎麼吃也不是那個味。
頓頓在外面吃，真是不習慣。但這裡的早點小店還是不錯的，時常想念著友誼路上的這些小店。特別是上面這家刀削麵，機器人負責削麵，七塊錢一大碗，還有個滷蛋，太實惠了。
佳西友誼路上的早餐選擇餘地很大，你可以吃板面、羊湯餡餅，還可以吃刀削麵、包子、筋餅豆腐腦，總之，東北特色的早餐應有盡有。
今天再訪佳木斯，最惦念的是這家滿口流油的包子，這不一大早就來了。有多好吃暫且不說，我的好幾件衣服都留有他家包子噴出的油漬。
早上7點鐘，店裡已是顧客盈門，都是附近的鄰居吧，不是要趕著上班的，就是要去上學的。
看看這個菜譜，十種招牌包子，不論葷素，一律一元。粥品和餅類也是一元，小鹹菜0.5元。真是良心價，現在市場上的肉類價格暴漲，小店裡還堅持著原價，屬實不易。
櫃檯里擺著幾樣新做的熗拌菜。
一旁的櫥窗里擺著小碟的幾樣小鹹菜，以前最喜歡吃他家的蘿蔔鹹菜，是用蘿蔔乾蒸過再調味的，味道絕佳，印象深刻，可惜今天沒有這種小鹹菜。
前台還有大碴子粥和苞米麵粥，事先盛出來晾著，喝的時候溫熱正好。
精明幹練的老闆娘麻利地給顧客揀著包子。包子皮薄鬆軟，餡料飽滿緊實，滿口生香。一定要注意，吃的時候要慢，就像吃灌湯包那樣，小心翼翼的，別讓油汁噴濺出來，要多尷尬有多尷尬。
媽媽帶著孩子來吃早飯，看看小伙子面前的包子、豆漿和雞蛋，你說早餐營養夠不夠？怪不得長得這麼壯實！
包子吃膩了，可以到這裡換換口味，燒餅豆腐腦是北方人最熟悉的早餐了，其實他家最好吃的是酸菜湯和筋餅。
特意拍了一下價格表，這裡的價格和其他各家的基本相同，肉包子還是一元錢一個。看著店裡顧客不多，跟老闆娘閒聊了幾句，我問豬肉價這麼漲，包子咋不漲價呢？老闆娘說，漲啥價啊，咱家都是鄰居回頭客。
點了一碗酸菜湯和一份筋餅。告訴你個小秘密，回頭客在他家點酸菜湯的時候，說的是「來一碗酸湯」。
他家的酸湯一絕，湯清亮，無油無肉，但湯汁酸爽濃郁，十分開胃，可以把筋餅泡進酸湯里，很多的回頭客就得意這一口兒。閒聊中，老闆娘說旁邊的一個小女孩天天央求奶奶來喝酸湯，奶奶想著自己做一鍋給孫女吃，孫女吃一口就說，不是阿姨家的那個味，讓奶奶無計可施。我順嘴問老闆娘酸湯的做法，老闆娘瞬間警覺起來，那可是秘密！
如果朋友們有機會來佳木斯，一定要換著樣嘗嘗我們的東北特色早餐，做一回地道的東北人。