陳法蓉在1989年參加香港小姐競選時，靠著自己的氣質和美貌獲得冠軍，她也是港姐選舉史上第一個有大學學歷的港姐，也被港媒稱讚「最有氣質的港姐」1989年，參加香港小姐競選獲得冠軍，開始演藝生涯。
2002年憑藉在《小寶與康熙》中飾演的龍兒提名2001年度TVB「我最喜愛角色」。2003年，主演奇幻武俠劇《水月洞天》，在劇中飾演尹天雪，將這個充滿矛盾心理的女子刻畫得入木三分 。2004年繼續出演《水月洞天》的續集《靈鏡傳奇》。事業風生水起可以說一帆風順。
事業上風生水起的她，但是在感情上卻始終沒有著落，一路坎坷，遇人不淑。陳法蓉的第一段感情對象是周慧敏的男友倪震，倪震出自書香門第世家，但是倪震卻是很花心，被香港媒體稱為「全香港最會追女仔」的花心男，而兩人也是沒多久就分手。
第二段戀情便是豪門少爺許晉亨，現在李嘉欣的老公，當時兩人在相戀兩個月許晉亨便把陳法蓉帶回家去見父母，甚至傳出兩人訂婚的消息，但是不到半年兩人便分手。據傳分手原因是陳法蓉無法忍受許晉亨的花心，在兩人戀愛期間許晉亨還腳踏兩條船，陳法蓉果斷離開。
最後一段戀情是在陳法蓉41歲時和身家逾10億的商人著名交往，結果沒想到這個朱明是個假富豪，兩人在熱戀期間，陳法蓉將自己的財產交給朱明保管，隨後朱明捲走陳法蓉的財產便消失了，被騙財騙色的陳法蓉也是非常懊惱。
現52歲的陳法蓉還是單身一人，陪伴著自己的老父親，但是從近照看出來女神一直沒變老，還是年輕漂亮，陳法蓉可以說是高開低走的藝人了，你怎麼看待呢？