中國農業，賺錢，賺快錢，拚命賺錢，像是把農業撕了一般。
第一：糧食年年豐收，進口卻不斷加大
中國自古是農業國，農耕文化很發達。以前的中國農村很穩定，農耕技術傳承的很好，大家誤認為中國農業技術很發達。
其實，中國農業以前走的精耕細作路線，以前的東西確實好吃，白面饃噴香，但是產量不高，所以以前大家都餓肚子，吃飽的時候不多。後來化肥的大量使用，農作物產量上升，雖然品質在下降，但是至少養活十四億人。絕大部分人吃穿不愁，而且現在剩飯剩菜幾乎都被倒掉，浪費嚴重。所以後來才大家一致認為中國農業是走產量路線，重量不重質，先讓大家吃飽再說。這樣做其實也只是從改革開放開始做，不過短短四十多年時間。
所以這就是個困局，國庫糧食多，每年進口也在增多，所以糧價不可能高，糧價不高，農民賺不到錢。有人會說農民賺不到錢就不會不種地，這樣糧食供給不就少了，糧價就上去了，農民不就賺到錢了。這個想法很天真，先不說這樣的風險有多大，中國缺糧食會產生什麼後果，蘇聯當年組織過工兵搶糧隊。現在打工比種地賺錢，能在家裡堅持種地不打工的，要麼年齡太大，外邊不好找工作，要麼家裡有事走不開，總之一句話，都不是什麼有錢人，不種地一年試試，沒有收入一年試試，現在每個人一天能離開花錢不能，別別人沒亂，自己手裡沒錢，先亂起來。所以中國種地的農民幾乎都是被迫的，有出路誰還種地。沒有出路，繼續種地，只能導致越來越貧窮，這是個死循環。
我們年年豐收，卻喂不飽自己...而這一現象背後所隱藏的，實際上則是我國農業長期以來積累下的深層次問題。
1
農業生產結構性缺陷
目前，在我國農產品中占據主流地位的是雜交水稻一類的高產作物。此類作物雖然高產，但實際品質卻無法保證，加之化肥農藥的過量使用，更使得糧食的質量大打折扣。
這也導致了我國農業生產中，低檔次農產品長期過剩，高檔農產品卻供不應求！
2
農業生產效率低下
以美國為例，他們以不到1%的農業人口養活了全國3億的人口，還有大量的餘力用來生產出口。
但是在我國，幾千年來一直都是採用以家庭為小單位的分散化生產模式，即使在今天機械化生產也遠遠沒有得到普及——人的雙腿再怎樣也跑不過汽車，因此，高企的生產成本和低下的生產效率，也在不斷制約著我國農業的進一步發展。
3
耕地面積不斷下降
從2001年開始，隨著國內房地產行業的不斷擴張，我們的耕地面積就一直在不斷縮小。再加上農業用地污染、肥力下降以及鹽鹼化等問題，中國農業用地早已吃緊！
目前，國內耕地面積已下降至20.25億畝！
農業是國家經濟發展的基礎，中華民族要想真正的崛起，真正意義上在世界舞台再續輝煌，就一定要從根本上解決農業領域所面臨的種種問題！
第二，經濟作物市場動盪，一會滯銷、一會價格猛漲，種地像賭博。
種經濟作物的農民，比大田作物相對有錢，但是日子好過嗎？不好！首先種大田的閒，種經濟作物的累，有干不完的活。
幹活也就罷了，偏偏農作物價格不穩定，一會高，一會低，種地跟賭博一樣，玩的是心跳。為什麼呢？
答案也是，大量使用化肥，種植出來的農產品同質化嚴重，沒有特色，賣的時候看運氣，有的時候種植面積少，或者出現天災人禍，市場上少了，價格高了，就能賺到錢。一旦某種作物價格高了，有人賺到錢了，大家就會眼熱，都去干，結果很快第二年就賠錢了，所以很多種水果種蔬菜都說，一年賺，一年賠，一年不賺不賠。這樣真的好嗎？有誰願意兩年白乾呢？
當然這兩年也有，也在宣傳，品質農業，也有人種出了天價葡萄，天價草莓，還有比較貴的褚橙，但是還是太少，他們不是主流，絕大部分果農菜農還都是很發愁農作物價格，還在為今年是賠是賺擔憂。
導致農業不安定風險的因素很多，主要體現在：
1、天氣。說到底，農業就是一個看天吃飯的行業，天旱可以選擇澆水，天澇呢，你能堵住天空不讓下雨嗎？況且很多地方澆水也不方便，碰到惡劣反常的天氣，只能自認倒霉。
2、市場。市場從來都不是一個安分體，就像浴缸里的水，躺一個正常的人洗澡正合適，這時來個大胖子，躺進去水都擠壓出去了，如果不增加浴缸的尺度，那只能調整洗澡者的尺寸，否則就會出現各種不適。
3、技術。技術就是種植戶對作物的管理水平，所謂管理出效益，有好的市場行情，沒有好的產量也是白搭。
受這三條主要因素的制約，很多種植戶的心裡始終都是矛盾的，種少了不賺錢，種多了賠不起，感覺種地比賭博還刺激。
所以，真心建議種植大戶種什麼作物都要謹慎些，不要受一些相關部門的鼓動或市場表象所誘惑，擴大規模種植更得小心謹慎，細心做好市場調研，評估市場風險和種植風險，而不是人云亦云或頭腦一熱眼睛一閉，媽的拼了。