做蔥油餅加一步，一鍋做十幾個，一口一個真香

麵食是一種大眾食物，諸如肉餅、油餅、饅頭、麵條等等，種類非常的多，但是很多的孩子從小都有挑食的習慣，很多的寶寶缺少營養成分，進而導致孩子的不同程度的缺少一些營養元素。而麵食中含有最符合人體所需的生長所需的營養，就像大家印象里的山東人一樣，大多數都是人高馬大的，這恰恰也說明了麵食含有的營養豐富。

擀好的麵餅

今天分享一種大家都會做的蔥油餅，但是有一點不同的是，這是針對不愛吃麵食的寶寶做的，在原來的基礎上加上一點點的創新，讓寶寶看到就有想吃的念頭，考慮到孩子挑食不好，我就把蔥油餅做成和餅乾一樣大小，最後再加上一個動作，用做月餅的工具壓上不同的花，我家寶貝閨女愛不釋手，邊吃邊玩一口一個吃的真香。

下鍋的蔥油餅

接下來就介紹一下做法，雖然簡單但是我覺得還是介紹一下比較好。首先我們把麵粉中加入少量的鹽，讓麵粉中含有一些味道，和好的麵糰放置溫度濕度均衡的環境醒10分鐘。

蔥油餅生胚

待麵粉醒好後，案板上撒上一點麵粉，防止擀的時候沾案板上，擀成約1厘米的厚度，刷上一層色拉油，切點蔥花撒在上面，接著把鹽、雞精、麻辣鮮這些調味料均勻撒開，撒完調料我們用包包子的方法把麵餅包起來後擀成餅，擀的時候稍微擀的比之前薄一點。

迷你蔥油餅

擀完用個圓形的工具把餅切成小圓餅，最後用月餅模具印上花即可。

寶寶吃要少放油煎

小貼士：最後印花的時候注意力度均勻，按太重了不好看，按的輕了顯不出花式，所以在家做的時候一定要拿捏好力度。

做好的蔥油餅

如果家裡有愛挑食的寶寶，建議大家把平時孩子不愛吃的食材換種方式去做，這樣既能讓寶寶有新鮮感，也能讓寶寶知道食物的多樣化，同時也能提高寶寶的營養，這是一舉多得的辦法，希望能為大家做麵食提供一些借鑑。

蔥油餅

好了今天的分享及時這些，喜歡的朋友記得分享轉發，如果您有更好的創意歡迎在留言區分享。這裡每天都有關於麵食的知識分享，歡迎大家常來逛逛，假如您有關於面點方面不解的困惑，也歡迎提出來，我會儘自己所能為大家解答。謝謝大家。