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寒露節氣一過，溫度迅速地降了下來。南方的城市裡，也有很多的朋友將短袖換成了長衫，有些怕冷的朋友，甚至穿起了薄薄的羽絨服。
千萬別感到奇怪，在南方的天氣里，這可是非常常見的一件事情。我們曾經經歷過一天裡四季輪換，早上暴熱穿短袖，可是到了晚上，卻得穿上棉襖禦寒了。在南方，寒露是秋天降溫的一個分水嶺。突然的氣溫驟降，抵抗力弱的朋友，比如說老人和孩子，往往這個時候會容易感覺到手腳冰涼，十分難受。所以，這個時候就要給他們多喝一些營養滋補健脾胃，喝完全身熱乎乎的暖湯。
今天推薦一款玉米淮山排骨湯，這款湯製作非常的簡單，而且還省事。裡面的營養價值卻絲毫不含糊，淮山可是健脾胃的高手，非常適合在秋季經常食用。玉米是營養價值非常高的粗糧之一，不管是老人和孩子，都推薦經常食用。排骨，裡面富含骨膠原、磷酸鈣、骨粘蛋白等非常適合孩子的營養物質。所以，大力推薦給家有孩子的寶媽們！秋天降溫了，一定不要錯過這道養生湯。營養滋補健脾胃，孩子喝完全身都熱乎乎的，能量滿滿。
玉米淮山排骨湯
食材：玉米2支、鐵棍淮山1根、新鮮排骨400克、料酒、白醋、鹽、蔥花、枸杞
具體步驟：第一步，準備好所有的食材，將玉米清洗乾淨後，用刀剁成長段；鐵棍淮山削去外皮，切成長段；排骨放到水中浸泡15分鐘，然後再用水沖洗乾淨；
第二步，除蔥花、鹽、枸杞外，將所有的食材放到電壓力鍋中，加蓋過食材的水量後，再按下煲湯鍵，煲20分鐘左右；
第三步，最後再加入鹽、枸杞，開蓋煲5分鐘，這樣吃起來會更加的入味。然後出鍋裝到碗中時，再撒上蔥花即可。
這款營養湯製作時沒有太多的烹飪技巧，只要食材新鮮，放到電壓力鍋中一起煲，味道就超級的棒。為保證排骨的鮮香味，最好不要用開水焯燙，冷水浸泡去血水以及腥味就足夠了。在燉排骨時，一定要加幾滴白醋，這樣方便釋放出裡面的鈣質，促進人體吸收。
秋天降溫後，我家隔三差五就會燉這湯，簡單省事，味道超級的棒。我家孩子可以連喝三大碗，玉米是兒子和女兒的最愛，兩支玉米一餐就可以吃光。如果燉的時候排骨比較多，我會多放一點湯，用它來下麵條吃，非常的棒。
秋天降溫了，多給孩子喝這湯，營養滋補健脾胃，喝完全身熱乎乎！我是寶媽美食達人，用心給家人做好每一道家常菜！如果你也喜歡，就請關注我吧！