54歲北京大叔請客，酒桌上看不見「茅五劍」，反而擺放這3瓶酒
現在酒圈之中一直有一種說話，叫做「氛圍白酒，沉浸式喝酒」。
其實這句話的意思很簡單，歸根結底還是要有一款好酒才能喝得開心，但是現在不同地域的白酒，其實口感味道也不一樣，所以現在喝酒便會有「異鄉之感」。
就好比北京白酒來說，大部分人其實對於北京白酒的認識好像只有紅星二鍋頭，甚至很多人不知道紅星二鍋頭都是北京的「代表酒」，但是一般人在請客喝酒的時候，都不會用這款酒來招待人，畢竟雖然是「代表酒」，但是要是作為請客的白酒實在是有點「拿不出手」。
就像這位54歲的北京王大叔，喝酒已經二十多年了，自己平常喜歡喝二兩酒，而且家裡珍藏的好酒也很多，但平常自己喝酒就喜歡喝點「二鍋頭」，但請客的時候卻是很大氣的，都是一些好酒，有時候還會有「茅五劍」，但是近幾年，王大叔請客酒桌之上卻不見「茅五劍」了，很多人還說這是王大爺是不是開始「摳搜」了，現在請客喝酒都不是名酒了，反倒是這3款「小眾酒」出現的次數更多，而且奇怪的是，喝過的人都說這幾款酒很不錯，還是一點都不差大牌名酒，那麼到底是什麼樣的白酒居然讓王大爺捨棄「茅五劍」，反而更偏愛3款「小眾酒」呢？
叢台酒
這款酒其實在本地人的眼中，可是一款實實在在的本地純糧好酒，並且這款酒實在是很多酒友心中的「白月光」，酒質上「兢兢業業」，而且還是歷史名酒，距今的釀造時間已經有很多年了。
這款酒和其他白酒的原料其實不太一樣，採用優質的高粱和小麥為原料，採用傳統的釀造工藝，口感順綿悠揚，而且作為北方白酒，還有著「南有茅台，北有叢台」的說法，實力不容小覷。
只是近幾年的白酒競爭實在是太過於激烈了，而且叢台酒也「不爭不搶」，所以這款酒現在的名氣實在是太低，認識他的都是一些老酒友。
漢董大師酒
這款酒在早些年的時候，其實在酒質上做得是很不錯的，但唯一的缺點就是產量太低，而且這款酒在宣傳上很少「下功夫」，所以至今一直「名氣平平」，但是這款酒在酒質上卻是可圈可點，並且很多人對於這款酒的評價也是不錯的。
擁有著茅台「三高三長」的釀造技術，而且原料上也是精益求精的，口感香醇綿長，酒香層次感也很豐富，入口爽滑悠然，細膩幽雅，雖然有點淡淡的酸澀之感，但是在酒質上實在是沒話說的，也是很多酒友心中的珍藏之選。
宣酒
只看酒一聽名字其實就很有「徽系白酒」的感覺，古色古香的名字確實是很「討喜」，不過這款酒的名字其實是根據一座城市而得名的，也是國內少有的芝麻香型白酒，宣酒也算是做到了精益求精的味道。
這款酒在釀造技術上就跟很多白酒不太一樣，擁有著小窖工藝的技術，其實國內很少有人用這種釀造技術，宣酒還能保留下來也是技藝高湛的，入口綿柔香醇，香酥之感油然而生，而且這款酒的味道是濃郁的風格，並不似一般徽酒的「清香淡雅」，喝上一口，舒爽綿長。