早餐也可以很簡單,比如包些餃子,煮煮就可以出鍋了

2023-07-09     典典小廚

原標題:早餐也可以很簡單,比如包些餃子,煮煮就可以出鍋了

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早餐也可以很簡單,比如包些餃子,煮煮就可以出鍋了

天氣熱到不僅不想準備早餐就連出門買菜買早餐都覺得難受了。天晴的時候,一大早就有太陽,曬得皮膚疼的那種。現在已經記不清以前上班的時候是什麼感覺了。全職在家之後,雖然也是早起,全年無休的陪著孩子,但至少暑假的時候不用在外面曬呢。這個時候就感謝網上的賣菜平台了,實在是太方便了,並且也是非常新鮮的,可以說盒馬鮮生半個小時不到就送到家了。

【蔥香餃子】

主要食材:豬肉餡,餃子皮

具體做法:

我之前自己做過一次餃子皮,實在是覺得太麻煩了,所以現在我都是直接買餃子皮了,甚至現在連肉餡都是買現成的。

豬肉餡加一隻雞蛋,生抽,鹽,蚝油,胡椒粉,先簡單的拌均勻。

加香蔥,清水,豬油,食用油。順著一個方向攪打上勁,或者用手抓均勻也是可以的。

攪打上勁的肉餡是有光澤的,這樣包出來的餃子就不會說餡料太柴了。這種肉餡也可以用來包包子的,我家一般都是統一的蔥香肉餡的,很少加別的材料了,孩子喜歡這種的。

餡料調好之後就可以包了,這個真包法的話,都是自己習慣的包法。

雖然很多人告訴我,這種包法煮出來的餃子不好吃,但就這種簡單的包法我也是學了很久的,所以不管好吃不好吃了,我家孩子習慣吃這種就夠了。

包好的餃子可以放到冰箱冷凍起來,想吃的時候水煮開水需要解凍直接煮就可以了。真的很方便的,或者想吃煎餃子也是可以的。自己平時可以多包了點,這樣偷懶的時候,早餐不就有了。

自己包餃子真不難,萬能調餡方法分享給您,超實用

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-mo/8fc0c0b0e0c70624bafeb62c82336f16.html