靈芝是食品還是藥品,相關專業調查告訴你

2019-12-27     智鴻生物

靈芝被稱為「百草之王」,有很好的藥用價值,深受大眾喜歡,並且人們呢也特別喜歡在日常生活中通過食用靈芝來補充人體所需營養成分,那麼我們所食用的靈芝到底是屬於食品還是藥品呢?接下來我們就一起來看一看相關介紹吧!

  一、靈芝屬於食品還是藥品
  1、一時間,「靈芝是否屬於食品」的話題在網上引起了熱議。隨後,不斷有媒體爆出,「有關部門只允許靈芝藥用,添加入食品全部屬於違法行為」。網友們大為不解,難道含有「參製品成分」的食品屬於保健品,不能當作普通食品銷售?國內靈芝食品真的全部違法嗎?
  二、記者調查:參製品銷售廣泛
  1、近日,央視網記者走訪了成都、南京多家市場發現靈芝、西洋參等參製品在各大賣場均分為兩個銷售區銷售。一個在指定的位置上標示「保健食品」,在另一個銷售區,靈芝單獨擺放在零售貨架上銷售。銷售人員告訴記者,這些含有參製品的保健食品,都比較好賣,因為靈芝的保健效果實在太多了。
  2、「靈芝好,能作為食品燉食,既沒有副作用,營養價值也很高。超市單獨賣靈芝,是適應中國人的飲食習慣。」超市的工作人員拿著靈芝表示了自己的看法。
  三、食藥監局:靈芝可做食品用途
  1、早在2002年,衛生部發布了《關於進一步規範保健食品原料管理的通知》(衛法監發[2002]51號),這標誌著靈芝被局限於保健品食用範圍,凡是以靈芝為原料的製品不能辦理食品生產許可證。自此之後,我國市場上找不到以靈芝為原料的合法食品。
  2、2012年衛生部發布了《關於批准靈芝(人工種植)為新資源食品》的公告,公告稱靈芝(人工種植)的生產經營應當符合有關法律、法規、標準規定。

  四、到食用的發展卻不是「一帆風順」。
  1、儘管衛生部發布了《關於批准靈芝(人工種植)為新資源食品》的公告,靈芝可以作為新資源進入食品領域,但是根據國家質檢總局《關於組織開展對全部28大類食品無證查處工作的通知》(國質檢執[2007]644號)中,在全部28大類食品中卻沒有靈芝一項。這也是「靈芝食品全部違法」這一說法的由來。
  2、隨即,央視網記者聯繫了江蘇省食品藥品監督管理局,食品生產監管處的工作人員表示,關於食品原料的認定是由衛生部門認可,只要衛生部門認可的食品原料,都可以用作食品用途。根據2012年衛生部的相關文件,靈芝事實上已經取得了作為食品原料用途的許可證。
  3、不過這位工作人員表示,靈芝作為中藥原材料,所謂「藥食同源」,在製成食品後,除了按照規定標明禁忌人群外,不得進行任何有關其藥效的宣傳。

  本文有關於靈芝是食品還是藥品的相關問題就為大家介紹到這裡了,看來「國內靈芝食品全部違法」的說法是假的。不過,專家提醒銷售方,靈芝作為中藥原料,為避免不必要的副作用,在銷售時應向消費者明示「普通食品與保健食品的類別」,同時,還應提醒消費者,注意服用靈芝食品的禁忌。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-mo/7Q0FSW8BMH2_cNUgm7fk.html