隨著寶寶的長大，有一天突然發現他對大人吃飯有了興趣。看爸爸媽媽吃飯的時候，眼睛直勾勾的，小嘴吧唧吧唧的吞口水。
有的老人會說，四個月可以加蛋黃了，可以吃饅頭芯沾菜湯了，可以喝大米油了……真的是這樣嗎？你了解寶寶什麼時候可以添加輔食嗎？寶寶會有這麼幾個信號告訴你。
美國兒科學會建議：寶寶在 4 ~ 6 個月時就可以開始添加輔食了。具體什麼時間添加輔食呢？就要看具體寶寶的狀況了。
第一，挺舌反應消失。小月齡寶寶你將小勺子放進嘴裡時他會吐舌頭，這樣當然是沒有辦法吃東西的。
第二，體重達到出生體重的2倍，早產的寶寶體重達到6公斤。
第三，可以扶坐。最最重要的就是，對大人吃飯感興趣了！
那第一口輔食該吃什麼呢？
不少家長選來選去，最後會選擇雞蛋，感覺雞蛋比較有營養，雞蛋羹、雞蛋泥也都很好做。但雞蛋真的是第一口輔食的最佳選擇嗎？
第一口輔食不推薦雞蛋！雖然從營養成分上來看，雞蛋營養豐富又全面。但雞蛋有兩個「硬傷」，作寶寶的第一口輔食真心不太合適。
1. 不能有效補鐵
寶寶的第一口輔食應該是富含鐵元素的泥糊狀食物。
蛋黃中雖然有含量不低的鐵，但其含有的黃高磷蛋白會抑制鐵吸收，也就是說，寶寶即使吃了蛋黃，鐵也很難被寶寶所吸收。
而且蛋黃中的鐵大多是非血紅素鐵，補鐵效率很有限，真要靠蛋黃補鐵，估計得把寶寶喂撐了才可以。因此，蛋黃實際上並非最佳的補鐵食物。
2. 可能引起過敏
雞蛋是容易引起過敏的食物之一，其發生過敏的幾率比大米要高得多。
而且雞蛋黃口感比較菜和干，作為初期泥糊狀的食物來說也很難單獨食用，寶寶看到可能會鄒眉頭哦。
寶寶的第一口輔食 這個東西不能少
大米富含澱粉，也是最不容易引起過敏的食物之一，且比較容易消化，所以大多數寶寶的第一口輔食可以選擇米粉。
《中國居民膳食指南》也建議，寶寶在 4～6 個月剛剛添加輔食的時候，優先添加強化鐵的嬰兒米粉、肉泥等富含鐵的泥糊狀食物。
寶寶生長速度快，對鐵的需求也比較大，稍不注意可能就會出現缺鐵的情況。特別是 6 個月後繼續母乳喂養的寶寶，99% 的鐵都必須從食物中獲得。
添加輔食時，需要優先保證添加高鐵的泥糊狀食物，比如紅肉泥、高鐵米粉、動物肝泥。其中鐵強化米粉是簡單便捷的首選，而且從口感上來說也更容易被寶寶所接受。注意，在喂給寶寶吃時，溫度不要超過40度。
需要特彆強調的是，這裡的米粉指的是市面上購買的有品牌的鐵強化米粉，並不是家裡用大米磨成的米粉。
嬰兒配方米粉和嬰兒配方奶粉一樣，都是為嬰幼兒專門設計研發的均衡營養食品，嬰兒配方米粉在米粉的基礎上添加了多種營養素，是家庭自製米粉不能比擬的。
寶寶每天每頓應該吃多少輔食？
這個問題是剛開始添加輔食的時候，媽媽們最關心的。根據很多輔食書上的建議，一歲前的寶寶吃輔食，最好是每天2次比較合理。
至於量，其實沒有固定的，爸爸媽媽只需要明白一點：吃多了不限制，吃少了不強制。比如有的寶寶只吃了一點就不肯吃了，很多奶奶就忍不住要強制性或者哄著多吃幾口，STOP！寶寶一旦不吃，就停下喂食，以寶寶能接受的量才是最佳輔食量。
如果寶寶每次都能將準備的輔食吃完，那麼媽媽就可以逐漸增加輔食量或者奶量了。
我們的寶寶很幸運，如今的物質豐富了，寶寶有理由吃得更營養更健康。也正是因為物質豐富了，不會選擇、不懂搭配就更顯束手無策。
也因此，媽媽們都應該多掌握一些正確的喂養知識，在豐富的食物中「取娃所需」 、「擇優」給孩子添加，才是明智之舉哈。