糖水只要4元、涼茶8元封頂，夏美路這間開了20年的老字號承載著多少珠海人的回憶......
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20年了，還是那個味道
萬福堂的老闆蘭叔現在已經快60了，蘭叔說，雖然很多店的價格都漲了，但他就是懶得漲，也不開美團配送。
沒有特別的原因，就是喜歡現在的狀態。
膠帶貼貼補補的電箱，電話號碼都淺得看不清了，足以見得萬福堂這家老字號有多佛系。
在夏美路開了20年的萬福堂，有著舊時光里緩慢的節奏和淡然的隨性。
店裡有糖水和瓦煲涼茶售賣，品類根據當天的採購到的食材賣，有些食材不好買就喝不到了。
20年來，連辣條和雪糕都漲價了，萬福堂的糖水依然沒怎麼變。泛黃的菜單上貼著醒目的價格，清一色的4元簡單明了。
各味涼茶的價格也在牆上清晰的標註，7-8元，在老廣涼茶中很難找到第二家那麼便宜的。
十年前的涼茶是燒煤炭的，現在的涼茶是老闆一煲煲在廚房裡燒好擺在灶台上的，老廣涼茶的魅力沉澱在舊時燒炭的灶台上。
萬福堂的客人都是街坊客，大家熟練的坐下點一碗綠豆沙，綠豆沙 熬成綿綿細糊，是實實在在的綠豆沙。
就連碗筷都用的是很多人家裡用的那種碗，看到這碗就想起那個夏天爺爺煲的綠豆沙，特別親切。
元一碗，藏著多少煙火氣
閒來無事，蘭叔戴著眼睛閒雲野鶴般的坐在椅子上看新聞，有客人來了就到冰櫃里給客人遞上涼茶。
蘭叔說「不用怎麼招待，都是熟客」。
萬福堂里的客人基本上都是街坊客，一來就與蘭叔聊起家長，「什麼都聊」蘭叔說。
老闆很實在，老街坊牙痛過來買涼茶，「牙痛找牙醫！」老闆打趣道。
「喉嚨痛，鼻塞。」又一個街坊客來了，老闆一邊打包涼茶一邊用地道的廣東話和客人閒聊起近些天的天氣。
「一年365天，除非天不亮，天亮就來這裡了。」萬福堂就是蘭叔的生活。
除了春節，萬福堂每天都開著，等著街坊鄰里來拜訪。
哪怕是疫情期間餐飲店只能打包的情況下也堅持開業。萬福堂一直是蘭叔一個人撐著，疫情的時候就擺張桌子在門外，挨個給客人打包。
疫情的時候反而更多街坊來打包蘭叔的糖水喝，就為了圖個心理安慰。萬福堂是附件街坊心中的的定海神針。
作為一個老廣人，蘭叔也有喝涼茶的習慣，每周都會喝一次祛濕茶。涼茶作為老廣人生活中必不可少的一部分，已成為他們心中的依賴。
廣東的孩子是喝涼茶長大的，雖然不知道涼茶裡面有什麼藥方，但是感冒發燒一類的小病小痛，喝了涼茶都會好很多。
不管是長痱子還是喉嚨痛，廣東媽媽都會跟你說「濕氣重，要喝祛濕茶啦！」，廣東涼茶就是這麼「神通廣大」。
開了20多年的萬福堂，一直是珠海人心中的平靚正。萬福堂的老廣味，更是珠海老廣人離不開的「家鄉味」。
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