人人都希望自己健康、長壽、高質量的生活。的確，擁有健康，才能擁有一切，有健 康的身體才能挑起生活的重擔，才能為人民服務，才能對社會有所貢獻，才能享受生 活帶來的幸福。我是《生理慧醫師》會經常分享健康小知識，與大家一起在健康的道 路上同行！
高血壓是一種常見的慢性心血管疾病，常發生在中老年朋友身上。高血壓病發生後，會給人們的生活帶來極大的不便。
對於高血壓患者來說，控制血壓是非常重要的，很多人都會通過改變飲食來達到降低血壓的目的。有些人會選擇吃苦瓜法來降低血壓，認為苦瓜含有與藥物相同的物質，可以有效地降低血壓。
經常吃苦瓜能降低血壓嗎？真的是這樣嗎？我們談談吧。
苦瓜是生活中常見的蔬菜，含有鈣、鐵等微量元素和多種維生素，是一種很好的食物。但對於吃苦瓜可以降低血壓，恐怕很難做到，研究發現苦瓜本身沒有降血壓的物質，更多是人們的美好願望。
雖然苦瓜提取物能降低血糖，但苦瓜汁提取降血糖活性成分，這是一個複雜的過程，只是通過吃苦瓜不能達到這一效果，或不指向食用苦瓜來降低血壓。
苦瓜與其他蔬菜相比沒有什麼特別的優勢。即使你不吃苦瓜，你也可以通過吃其他食物來幫助你獲得營養，所以沒有強有力的證據表明苦瓜可以降低血壓。
吃苦瓜的好處
對於高血壓患者，吃苦瓜的好處往往大於缺點，對身體也有一定的好處。苦瓜維生素B1、維生素C含量很高，可以說是甜瓜和水果食品中最高的，可以用來補充人體的營養需要。而苦瓜含有大量的膳食纖維，能在一定程度上幫助腸胃更好地消化，降低血壓升高的可能性。
怎麼吃苦瓜？
吃苦瓜時，一定要注意，不要因為苦瓜的苦味而盲目地加調味料，這樣得不償失。如果為了掩蓋苦瓜的苦味，大量的鹽、糖，會增加苦瓜的總熱量，也會增加人們的鹽攝入量，這對高血壓患者更不利。
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