泉州一家特別的理髮廳,小怣理髮廳,泉州城裡流動的招牌

2019-08-07     微觀泉州



在承天巷裡往深處走,一扇落地玻璃窗內擺放著一張老式的理髮椅,復古的木頭梳妝檯上支著一面鏡子,有時,會有幾個兒童輪流坐在鏡前,理髮師幫他們推著頭髮。

這是一家特別的理髮廳,有人預約時,鄭建興便提著他的背包,趕來幫顧客理髮。一桌一椅,以鄭建興小名命名的「小怣理髮廳」就在這方寸之間。




出了這扇玻璃窗,他行走在泉州,上門為老主顧們修剪頭髮,仍然是帶著他那個藍色的背包,像極了他父親年輕時那樣。

街頭理髮人

以前人們都管理髮師傅叫剃頭師,鄭建興的父親鄭福謙年輕時便是在泉州走街串巷的剃頭師。

那時沒有理髮廳,剃頭師都要挑著擔子上街,擔子一頭放置炭火爐子,爐子邊上掛著臉盆、毛巾,另一頭長方形的凳子下面則裝個抽屜,放著爽身粉、剪子、推刀等各種工具。中山路至北門街一段是鄭福謙的「地盤」,他會在路上找個有水井的地方停下來,待人前來理髮,有點像今天的街邊小攤位。

「剃頭擔子一頭熱」的俗語或許就是這麼來的。

有的剃頭師聰明些的,會把兩根長鐵片掛在爐子邊上,鐵片碰撞爐子發出清脆的響聲,人們老遠就知道「剃頭師來了」。街坊鄰居看見了也會奔走相告,有需求的人們便扎著堆在井邊排隊。

不過這是上世紀50年代以前的事了。50年代後,公私合營出現,剃頭師們統一被收編到理髮社。東西南北各條街上,理髮師們被分配到不同招牌的理髮店裡。

鄭福謙當時被招募到東街相公巷裡的理髮店,人們喚那裡為鼓樓理髮店。



父親用過的搖剪

小時候都是鄭建興從承天巷的老家出發,提著飯盒到鼓樓理髮店給父親送飯,中午一餐,晚上一餐。回憶起那時的鼓樓理髮店,鄭建興仍然記得它的布局。理髮師傅一人一張座椅面對著牆上的鏡子擺放著,劃成兩排,中間讓出一條過道。

學徒們要到隔壁的儲藏間拿出煤炭,放在爐子上燒水,以備給客人洗頭用。那時學藝是有規矩的,年輕學徒跟著老師傅,一年打雜、一年學藝、一年練習,三年方能學成。經過了學徒們「抓透止癢」的洗頭程序之後,顧客會選擇一位理髮師傅,坐在舒適的洋座椅上享受著老式理髮。

那時刮鬍子前,師傅們總要先把刮鬍刀在牛皮帶子上來回蹭幾下,這是告訴顧客,「這刀磨好了,也消毒了,您放心」。理髮前師傅們也要在顧客脖子上撲一圈爽身粉,有消毒之用。現在鄭建興的背包里也有一罐嬰兒爽身粉,延續著父親式的老式理髮。




鄭福謙就這樣在鼓樓理髮店工作了幾十年。據鄭建興說,父親理髮生涯中還曾幫人剪過辮子——原來,在那個強制剪辮子的時期,在山高皇帝遠的泉州有老一輩人並不捨得,硬是留到了理髮店開起來後,才過來將一頭長長的辮子剪掉。這後來成了鄭家理髮故事中的一個。

在鄭福謙的教學下,這一家兄弟姐妹幾人都學會了理髮,他們就在承天巷的老家門口的石壁上,寫上「理髮」兩個字,沒有招牌,幾十年里就在這裡幫附近的街坊理髮。

鄭福謙退休後也加入孩子們的行列,拿起剃刀一直到80幾歲的人生。後來孩子們一個一個接起了他的班。

流動的招牌

如今,小怣理髮廳里這把銹跡斑斑的老式理髮椅,就是父親從當時的鼓樓理髮店帶回來的。它以前就放在老家鐵門後面,自家的無名理髮店裡。




理髮店營業時,老式的吊頂風扇懸掛在頭上,顧客們坐著這張理髮椅,等待老式剃刀帶來的舒坦。附近的許多人從小就是鄭家人幫忙理髮的,從還是孩子,到成為了父親、做了爺爺,又帶著孩孫來。

一直到2017年。鄭家這座住了70幾年的老房子不再方便居住,理髮店才收了起來,家人也從這裡搬離。此前,巷子裡赤子空間的主理人阿梅曾無意間發現這裡,出於對舊物的熱愛,她與鄭建興談起過這兩把老式理髮椅。

兩年前的一天,阿梅收到鄭建興的簡訊,詢問是否還想要那兩把理髮椅,阿梅的第一反應是震驚:這家開了幾十年的理髮店竟然要關門了。




後來就像行人會在玻璃窗前看到的,理髮椅搬到了赤子空間,小怣理髮廳在這裡不定時營業著。如果趕上了預約,鄭建興就從外頭風塵僕僕地趕來,從他的背包里掏出工具——

他會先拿出一個插座,接上他的電剃刀,幫顧客系好簡易的黃色圍布後,再從背包里掏出那罐圓形的爽身粉,打在脖子上,然後便是剃刀咯吱作響的聲音了。

那個像小叮噹口袋的包里還有父親用過的搖剪、刮刀、各種剪子、梳子、毛巾等等。十來分鐘,碎發掉了一地,理髮的人變得清爽了起來。




在鄭建興身後的樓梯上,不時有喝咖啡的男女經過。若是他在這裡理髮,人們總會駐足看上一眼,有人會拍上幾張照片,帶著孩子的母親則有的會在邊上排起隊來。

小怣理髮廳與赤子空間和諧地共存著,倒也成了這裡特別的一個角落。結束完這裡的預約,鄭建興會提上背包,要麼回家照看孩子,要麼繼續湧入人流,到他熟悉的哪個老顧客家裡去。

每天,他都會出去給顧客們理上幾趟頭髮。他說,小怣理髮廳這個招牌,隨著他在泉州城裡流動著,他仿佛又看見了父親的當年,提著剃頭背包,步履匆匆。

來源|花巷

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