小編今天打卡了建忠活魚燒烤,這家店超級火爆,去晚了排隊都能排1小時。
天氣越來越涼了,馬上就要進入深秋了,按說燒烤應該退出江湖了,但是這家店裡的美味不允許啊!所以小編又兢兢業業的爬起來去了。
聽說這是一家三十年老店,味道很有保證!但是偏愛清淡口味的可以暫時歇一歇了!因為這家適合重口味的。
活魚燒烤
上來就是一個加熱的爐子,還是蠻貼心的。小編點了一道招牌烤清江魚,還有各種串串!
活魚燒烤要的就是這股新鮮勁兒!烤魚剛端上來就滋滋冒油,散發著誘人的香味,整條魚聞起來一點腥氣都沒有,行了別廢話了,動手吧!
魚肉細嫩可口,外皮焦焦脆脆的超級好吃!
裡面的肉包裹著一層細細的油脂,吃起來細細滑滑的,但是一點都不油膩哦!
魚皮是整條魚最精華的地方,肥美的味道,爽滑的口感,簡直香到爆炸!
羊肉串
這個烤羊肉串也跟別家的不太一樣!羊肉味很正但是並不濃郁,吃起來清爽不膩人。
當然吃這個串也有講究的,講究的就是辣椒孜然放起來!重油重鹽重辣雖然不健康,但是爽啊!
雞翅
吃了這個雞翅,小編覺得自己之前吃過的雞翅都白吃了,這個雞翅真的是太太太太太香了!是我吃過的最好吃的雞翅,沒有之一!
剛端過來就被它的香味圈粉了,雞翅的火候烤的恰到好處,不柴也不膩。
咬上一口脆香的雞肉,唇齒間馬上就被鮮美的肉汁包裹,孜然和椒鹽的出現讓雞翅的口感更上一層樓,嗯~是欲罷不能的感覺!
疙瘩湯
吃完了燒烤來上一點家常的疙瘩湯解解膩,或許是因為燒烤大多數重口的原因,這個湯味道顯得很清淡,但是吃起來很舒服。舀上滿滿的一勺,看得出來放的料很足,整道湯清香細膩,燒烤後來上一碗很合適~
作為燒烤店,店裡的環境非常乾淨整潔,實在是很讓人驚喜。一樓和二樓都有地方,老闆也熱情的很~還有記得稍微早一點去哦!