世界上最長壽的國家是哪個國家？說到這個問題可能已經有不少的朋友知道答案了，答案就是日本，這個還沒有國內一個省份大的國家，但它卻蟬聯了好幾年的世界最長壽國家的排名，在說到長壽這件事來說，人們的話題也一直離不開日本這個國家，人們對於日本人長壽一直很好奇，也有不少科學家對此做過長時間的研究。
而你知道嗎？就在去年日本再一次的成為了世界最長壽的國家，而且還再一次的破了自己的記錄，根據調查顯示，日本女性的平均壽命在87歲，男性的平均壽命也在81歲左右，大幅度的領先了世界上的其他國家，一直保持著長壽之國的美名，但日本人為何長壽呢？研究發現可能和這幾個方法有關係，而其中有三個都跟吃有關係。
日本人長壽的原因有四個，三個都跟吃有關，值得我們借鑑
日本人的長壽，其實和人們會緩解精神壓力有很大的關係，我們都知道日本雖然國土小，但是卻也是一個物價十分高昂的國家，加班在日本來說早已經是司空見慣的了，日本人加班的頻率遠超中國人，一個一般的日本人在工作以後每天要承擔的壓力，往往要比國內的人要高出很多倍，可明明精神壓力大是影響健康的關鍵因素，為什麼日本人卻還可以長壽呢？
其實關鍵在於他們會釋放自己的精神壓力，就算是在繁忙的工作之餘也會適當的緩解，日本人下班以後都習慣一起去喝點酒，同事之間彼此傾述緩解一下工作壓力，保持好的積極的心態面對工作和生活，這或許也是他們長壽的原因之一。
日本人的長壽，其實和他們的飲食習慣有很大的關係，日本人講究吃飯吃七分，不必用盡全力，不管是對於喜歡還是不喜歡的食物，都不要吃得過多或者過少，最好保持七分飽就好了，留下三分精力幫助消化，同時也有益於保持工作和生活的穩定，這其實是一個很好的習慣。
我們吃飯不管吃的過多還是過少，其實對於我們的健康都是會有影響的，吃的太多了容易導致肥胖還不利於腸胃的消化，誘發腸胃問題出現，而吃得太少了營養攝入不夠，無法滿足人體營養需求，不僅衰老會加速，還不利於身體健康。所以吃飯吃七分就好了，別太多也別太少，更有益於你的健康和長壽。
日本人的長壽，和他們的吃菜多樣化有很大關係，可能在日本有吃過飯的朋友會知道，在日本吃飯菜是很多的，可能在國內一頓飯就四菜一湯，但是在日本有時候會上十幾道菜十分的豐富，但也有一個特點就是量往往比較少，這其實也是一個有益於我們長壽的好習慣，菜多代表我們能夠選擇的食物多，攝入身體的營養種類就會比較多，而碟子小能夠避免我們偏愛一類菜肴，避免營養攝入的單一，保證營養攝入身體的充分，足夠且充分的營養有益於我們的身體健康，這其實也是日本人長壽的奧秘之一。
日本跟人的長壽，和他們少吃鹽有很大的關係，去過日本吃東西的人可能會知道，日本美食崇尚原滋原味，他們覺得食物本身的味道才是最健康的，所以在日常烹飪食物的時候，能不放調味料就儘量不放調味料，這也是為什麼很多去過日本吃東西的人都說，味道淡的原因了，可這也避免了鹽，醬油，味精等調味料給身體帶來的負面影響，控制了鹽的攝入量，有益於人的身體健康。
這個世界上什麼事情的發生都是有理由和有依據的，就像是為什麼東南亞國家這麼多，唯獨就日本人最長壽的原因，它和我們僅有一海之隔，我國人均壽命連前五都進不去，它卻蟬聯多年的榜首，這一切和這四個長壽訣竅有很大的關係，值得我們借鑑。
現代社會中的環境污染、食品安全、生活沒有規律、作息紊亂等各種問題，讓現代人幾乎都被亞健康所困擾。對於疲乏無力、腰酸背痛、便溏便秘、失眠健忘、頭痛頭暈、性功能減退等亞健康症狀，現代高科技和西方醫學卻顯得束手無策，人們對此頗為無奈，醫林膳食療養生遵循傳統中醫重調理、輕治療，對於應對亞健康問題卻凸顯出了自己的優勢，填補了這一空白市場，贏得了廣大人民群眾的青睞。