2023白酒黑馬,《汾酒》新品上市,新機遇新市場,大賣點……

2023-04-12     忘憂小酒館

原標題:2023白酒黑馬,《汾酒》新品上市,新機遇新市場,大賣點……

白玉碧無暇·清香佛滿堂

又是一年花開季,正是好酒代理時

在國版老酒的名錄中,汾酒是繞不過的一個重要品類。汾酒是中國清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。

汾酒是中國清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠流長,因產于山西省汾陽市杏花村,又稱「杏花村酒」。

歷史上,汾酒曾經過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒,國之瑰寶,是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。

新口感·新酒體·新風口

在我國有豐富的藥食兩用資源,品種也較多,為迎合新時代大健康理念《山西杏花村汾酒廠股份有限公司》推出一款露酒:白玉汾酒。

什麼是露酒

露酒主要是以酒基和原輔料按照先進工藝加工而成。其原輔料可供選擇的品種很多,特別是近年來應用科技的發展,原料的應用範圍不斷擴大,具有強大的優勢。如枸杞、紅棗、龍眼、黑豆等食材,和甘草、茶多酚精華等藥用食物,另外還有一些蝦蟹提取物等,可以說,凡是可以食用或入藥的品種,基本上都能按照生產工藝而生產露酒。

露酒的特點

露酒具有營養豐富、品種繁多、風格各異的特點,露酒的範圍很廣,包括花果型露酒、動植物芳香型、滋補營養酒等酒種

露酒的行業執行標準

我國露酒原料資源十分豐富,衛生部頒布了四批共77種即食有藥的動植物,都可作為釀製露酒的原料。露酒在生產過程中添加的原料以中藥材成分居多,飲用後對人體可產生快速的藥理作用。2011年12月國家質量總局發布GB/T27588--2011露酒行業標準 ,該標準規定了露酒的術語、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、包裝、運輸和貯存要求。

白玉汾酒運用了最新「靶向提取」技術,從原料中精確提取有效成分,充分保留各原料特性與口味,經過二次發酵等複雜工藝精心調配而成。成酒甘香醇美,,酒香清遠飄逸,入口醇和舒適、略帶清甜。無論色、香、味各方面符合現代人飲酒喜好,堪稱現代露酒的經典。

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