直腸癌的患病和我們的飲食息息相關，其中一個重要的原因就是因為在日常生活中攝入過多的反式脂肪酸，那麼，哪些食物含有反式脂肪酸多，哪些不能吃?來看看醫生怎麼說!
藏在食物里的反式脂肪酸
反式脂肪酸分為兩種，一種天然的，一種人造反式脂肪酸，它比一般的正常的這種脂肪酸，還更加不容易被人體所吸收，更容易刺激這個膽汁酸的分泌，它的危害不光是對我們腸癌，對心腦血管，會帶來很多的副作用。
我們日常生活當中經常見到的食品，含有反式脂肪酸的很多，日常大家愛吃的餅乾，奶茶，泡芙，蛋黃派，都含有反式脂肪酸。
即使有一些食物上標註0反式脂肪酸，這0也不代表它真的就沒有。我們國家的相關法律規定，食品裡面每100克反式脂肪酸的含量少於0.3克，它就可以標0了，所以說這個挑選食物的時候需要看含量表，所以很多東西都含有人造反式脂肪酸。
我們很多年輕人愛喝珍珠奶茶，但珍珠奶茶裡面這個反式脂肪酸的含量非常高，100毫升裡面有3克反式脂肪酸，加入喝了500克的奶茶，相當於攝入了15克的反式脂肪酸。
比如常吃的可可派，這個裡面寫得很清楚，裡面有代可可脂;南瓜燒餅裡面有人造奶油，迷你起酥麵包，裡面的起酥油也是人造反式脂肪酸，氫化植物油。
我們《中國居民膳食指南(2016)》裡面就推薦，大家每天的反式脂肪酸的攝入量不要超過你總攝入量的1%，也就是說一天不要吃超過2克反式脂肪酸。
所以大家在買吃食的時候，注意查看食物配料表，含有人造黃油，植脂末，代可可脂，起酥油，氫化植物油，都說明它裡邊含有人造的反式脂肪酸。
為了不得腸癌，儘量不攝入或少攝入反式脂肪酸。