紅棗桂圓湯
相信很多寶寶都喝過媽媽親手煮的紅棗桂圓湯吧。紅棗和桂圓都具有一定的補血養氣效果，做法也是相當簡單。
—做法：
將紅棗洗凈，電飯煲或鍋中放入適量水；
加入桂圓，冰糖或者紅糖；
電飯煲調至煮粥模式，或大火煮開後轉小火繼續煮半小時就能吃啦！
紅棗薑茶
魔都變幻莫測的天氣最容易使人感冒了，那就趕緊來一碗紅棗薑茶，不僅驅寒暖身，更有可能將感冒扼殺在搖籃中。
—做法：
同樣將紅棗洗凈，加入生薑、紅糖和適量水；
用大火煮至翻滾後，轉中小火。
當水收至差不多還剩一半時，就可以啦。
—小竅門：煮的時候記得一定要把姜和紅棗冷水下鍋。紅棗和紅糖的甜味可以適當緩和生薑的辣味。
紅棗雪梨湯
一碗清甜滋潤的紅棗雪梨湯最適合乾燥的冬季了，不僅驅燥潤肺，更能潤澤肌膚，呼吸道有點不舒服的人尤其可以喝一喝。
—做法：
紅棗洗凈；梨去核，切塊，大小任意，小朋友吃可以切小點。
把紅棗和切好的梨放入適量水中，加入冰糖。如果要加川貝，口味會略苦，可以適當多放些糖。
大火煮沸，換小火煮20分鐘左右，如果加入川貝的話需要煮再長一些。
—小竅門：有條件的可以將上述材料一起放入燉盅內，加入清水，置鍋內用文火隔水燉半小時左右，即可食用。口感更佳哦~
1、桂花糯米棗
食材：
200g棗、200g糯米粉、適量清水、適量蜂蜜、適量桂花、適量芝麻
做法：
1、將紅棗用清水洗凈去核；
2、把去核後的紅棗用溫水浸泡半小時左右，撈出瀝干；
3、用刀在紅棗中間切一刀，但注意不要完全切開；
4、取適量糯米粉，少量多次的加入清水和成麵糰；
5)、麵糰的軟硬程度類似耳垂的柔軟度即可；
6)、將和好的麵糰揪成小劑子，搓成長短與棗一致的條狀；
7)、把撮好的糯米條夾進大棗後，用手捏合一下；
8)、將糯米依次做好後，放入蒸鍋中，水開後，中火繼續蒸製10分鐘後關火；
9)、用溫水把蜂蜜、糖桂花調勻，和芝麻一起淋在糯米棗上即可。
2、紅棗桂圓薑茶
食材：
50g紅棗、60g桂圓、15g姜、10g冰糖、10g紅糖
做法：
1、干桂圓去殼，紅棗洗乾淨後對半剖開，去核（紅棗核燥熱，所以對半剖開後一定要把核去掉）；
2、生薑切成細絲；
3、煮鍋中放入500ML左右的水，加入除紅糖以外的所有材料，大火燒開轉小火繼續煮20分鐘；
4、加紅糖；
5、煮20分鐘後，加入10克紅糖再次煮沸即可食用。
3、紅棗蓮子粥
食材：
300克新鮮山藥、3顆紅棗、10顆蓮子、50克黑糯米、50克白糯米、15克枸杞、100克桂圓肉、1大匙米酒、適量冰糖
做法：
1、蓮子洗凈泡軟，紅棗洗凈泡軟去核，黑糯米、白糯米洗凈浸泡3~4小時備用；
2、山藥洗凈削皮切小丁備用；
3、將1000ml的水注入鍋中煮開，放入所有材料 用大火煮10分鐘後，改小火熬煮2小時。
4、紅棗蜂蜜茶
食材：紅棗、蜂蜜、水
做法：
1、紅棗一碗用水泡兩個小時，洗凈去核；
2、去核紅棗放電飯鍋內加兩倍的水，用煮飯檔煮，看到鍋內的水基本蒸發完，紅棗軟爛時斷電；
3、用壓土豆泥的壓子壓碎晾涼；
4、將紅棗泥裝入乾淨的瓶子裡，加入和紅棗泥同樣分量的蜂蜜，攪拌均勻，放入冰箱中冷藏即可；
5、喝時取適量蜂蜜紅棗，用溫水調勻飲用即可，也可用過濾器將紅棗皮等雜質濾凈飲用。開水會破壞蜂蜜中的營養物質，所以用溫水沖泡蜂蜜。
5、南瓜紅棗糖水
食材：
250g南瓜、8顆紅棗、適量桂圓、適量冰糖、適量水
做法：
1、南瓜一塊，紅棗，桂圓備好；
2、南瓜去皮切塊，紅棗桂圓洗凈，冰糖備好；
3、奶鍋加水兩碗，放入南瓜，紅棗和冰糖，開始燉煮；
4、等到兩碗水熬成一碗水時，可以關火食用了。
6、紅棗濃漿
食材：
500g紅棗、100g枸杞、100g麥芽糖、500g蜂蜜
做法：
1、準備好各類原料；
2、將大棗和枸杞用冷水泡開；
3、一起倒入鍋中煮熟；
4、出鍋冷卻；
5、將大棗去皮和枸杞搗成泥；
6、倒入軟化的麥芽糖和蜂蜜攪拌均勻；
7、有料理機的話放入料理機攪拌會更加細膩；
8、放置一天待原料充分吸收融合，喝時用溫開水沖飲。
7、紅棗薑母鴨
食材：
250克番鴨、50克老薑、1個草果、1片陳皮、1片熟地、1片當歸、2根黨參、1片川芎、5片黃耆、2片香葉、適量枹杞、8個紅棗、適量米酒、5克麻油、適量鹽、適量冰糖、適量枸杞酒
做法：
1、番鴨洗凈切大塊，老薑切片；
2、鍋中入黑麻油以小火爆香薑片，呈金黃萎縮貌時，撈出姜塊，再把番鴨塊放入鍋內翻炒；
3、炒至鴨塊裡面的油出來，表面呈金黃色；把中藥用紗布包好，與炒好的薑片、鴨塊一起放入冷水鍋內，倒入米酒，加鹽和冰糖，大火煮開後轉小火煮至肉爛了即可。