之前寫過一遍如何突破減肥平台期的文章,最近又有小夥伴私信體重好久不下降,有沒有什麼辦法可以改變現狀,讓體重看到變化,給自己堅持下去的力量。所以,今天就給大家提醒幾個影響體重變化的細節,做到就會受益喔~
1.有沒有認真在戒糖
所有形式的濃縮糖:白糖、紅糖、麥芽糖、葡萄糖、蜂蜜和糖漿在體內釋放能量的速度都很快,會引起血糖迅速升高,如果體內不需要這些能量,它們就會轉化成脂肪儲存在體內。與水果等天然食物不同,絕大多數的濃縮糖基本不含有任何維生素和礦物質,白糖中90%以上的維生素和礦物質都被去除了。沒有維生素和礦物質,人體的新陳代謝效率就會降低,造成體重失控的結果。白麵包、精白米麵和精製穀物等精製碳水化合物與精製糖有同樣的影響結果,所以減肥期間碳水化合物要更多的選擇那麼慢速釋放的碳水化合物,多進食完整的食物,如糙米、玉米、大麥、燕麥、黑麥、黑米、高粱、青稞、黃米、小米、粟米、蕎麥、薏米等全穀類、小扁豆、菜豆、堅果、種子、新鮮的水果和蔬菜,避免選擇精白的和過度加工的食物。
2.你的食慾還穩定嗎?
有些人不是吃了就胖的體質,而是吃了就忘的記憶,我們大腦會選擇性記住我們為減肥所做的努力,「你看我已經吃這麼少、這麼清淡了,體重竟然還不下降,還是別減了,我天生就該是個胖子。」然後自我放棄,導致減肥半途而廢。實際情況很可能是你吃的要比你記憶的食物更多,所以最好的辦法就是做好飲食記錄,復盤自己每日進食的內容,觀察下自己的食慾波動,是不是會在某個時間段或者隔段時間就暴飲暴食,導致某一階段整體熱量攝入過高,要知道減肥看的是一周、一個月、一個階段的努力,而不是某一餐、某一天呢。這裡面想要提醒大家的是不要一味少吃,結果會適得其反哦,減肥能夠成功的大秘密是:確保你有足夠的5-羥色胺,以避免你吃的太多;同時保持你的血糖和胰島素平穩釋放,以避免出現由於血糖降低引起的食慾增加。記住,太多的胰島素會將血糖轉化為脂肪,但是太少的話又不能製造出足量的5-羥色胺,以控制你的食慾。
3.運動是否有效
減肥不是能量的問題,而是代謝的問題,運動可以影響代謝的速度,大多數人在進行可持續的騎自行車、慢跑或游泳運動時,代謝速度比安靜時高8~10倍。觀察發現,除了運動中的代謝速度上升之外,高強度的運動之後,代謝速度升高的狀態可以一直持續15個小時。另外,食慾控制機制要想達到適度運作,機體需要達到某種活躍程度,所以適度的運動還能減少你的食慾。運動跟不上的話食慾會格外強,也容易造成體重控制不利,每周最好安排3~5次的中高強度有氧運動,再搭配上1~2次的力量訓練。
4.其他注意事項
減少刺激物如茶、咖啡、巧克力、香煙和酒精的攝入量,糖和精製碳水化合物不是擾亂血糖平衡的全部物質,刺激物也同樣影響著能量和體重控制,這就意味著要減少酒精和咖啡因的攝入量;
睡眠也很重要,睡不好會影響你身體的激素分泌,比如生長激素和皮質醇,生長激素可以直接促進代謝,皮質醇能分解脂肪和糖類。換言之,睡眠好,你身體的激素就能幫助你減肥,睡不好激素就成了你減肥路上的絆腳石。因此,減脂期間最好每天保證7~9小時睡眠,睡前2小時別吃東西(少量喝水沒問題),睡不著的時候看書、冥想,這樣一般很容易睡著。
總之,想更順利的度過減肥平台期,一定要遵循中等熱量膳食(1000~1500千卡),安排好熱量攝入,不要太低,也不能太高;避免糖、甜食、咖啡、茶、香煙和酒精的攝入,至少要儘可能減少攝入量;飲食配合睡眠、運動等生活方式調整,體重很快會再次下降的。