人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！
都說靠山吃山，靠海吃海，這老話一點不假。深處在滇西南的我，開門就是山，真正的是村在山中，家在山腳下。這一特殊的地理位置，雖然交通不是很便利，但是山貨卻不少，野花、野瓜、野果，只要去了山上，總能找到一些好吃的帶回來。前一個階段大傢伙忙著吃野生菌，而當下大家卻忙著吃野果。
今天給大家帶來一種小時候經常吃的野果—「豬咧」。雲南這野果真好吃，比板栗小比花生甜，8元一斤，常吃還能強身體。豬咧是雲南人對它的叫法，事實上這種野果在全國各地都有發現，只不過每個地方對它的叫法不一樣。初次聽到豬咧這個詞，怎麼也想像不到它竟然是一種野果，而且長得還比較小。
雲南方言叫它豬咧，它的學名應該叫野生小錐栗，也叫尖栗、箭栗和棒栗，這種小錐栗，它是天然堅果，11月大量上市，8塊錢一斤，遇見我一買就是一大袋。小錐栗它的果仁和松子大小顏色比較的相似，剝開殼後果實是白色的，味道有點像板栗，但是沒有板栗那麼脆嫩。
野生的小錐栗，它是一種落葉喬木，樹可以長到30米之高，樹幹直徑可以達到一米。錐栗的果期一般在農曆的九十月份，也就是當下。其實在很多的典籍中都曾提到過這種野果，它是中國重要木本糧食植物之一。果實不僅可以生吃，蒸著吃、炒著吃，還能製成栗粉或罐頭。
在《本草綱目》中曾記載：「栗、腎之果也，栗能通腎，益氣溫胃，久食必強健。」可見這種野果的食用價值還是挺高的，當下正是吃錐栗的好時候，而且價格也相對合適，遇見的話，可以買一點嘗一嘗。
為什麼這種野生小錐栗在雲南當地這麼受歡迎呢？我個人認為有三個重要的原因。
第一，小錐栗價格比較的便宜，而且很適合當成零食來食用，在滇西南，普洱一帶，秋冬季並不冷，相反中午的時候，反而特別的熱，一點都不亞於夏天的溫度，這個時候人容易疲勞，比較適合吃點小堅果。
第二，靠山吃山，因地制宜，這是先輩總結的經驗，大山裡面的東西，一來純天然無污染，二來採摘成本比較的低，既然能把它換成錢，而且還不需要自己付出成本，這麼好的東西怎麼能輕易錯過呢？
第三，它是一種情懷，小錐栗小的時候，採摘過不少，如今快快節奏的生活，很多人沒有時間去做這一些事情，所以碰到小時候吃的東西，總喜歡去買一些吃，人都是比較懷舊的，自然豬咧也就能夠大賣了。
朋友們，雲南方言把小錐栗叫做「豬咧」，你們那裡叫它什麼呢？當下正是吃這種野果的時候，遇見的話，不要錯過喲！