最近紅學忽然出現了一股顛覆式的解構潮，八卦了《紅樓夢》中"暗藏"的種種玄機，於是大家驚呼：都以為《紅樓夢》是極盡奢華的宅門戲，沒想到卻是一部好狗血的清宮劇。
然而自《紅樓夢》誕生以來，就備受文人士大夫的追捧，因為其中記錄了大量的中國式貴族生活場景，也仿佛凝聚了中國優雅生活的大半個世界。尤其是紅樓夢裡的飲食文化文化，以及小說人物在愜意的詩酒生活中所展現的才情，都令人心馳神往。比如《紅樓夢》里濃墨重彩描寫的"海棠詩社"，一群才女聚在一起飲酒賦詩、逞才使氣，酒化成了詩，詩變成了酒，雅致中彰顯各自的真性情，叫人擊掌稱奇。
那麼詩、酒和美食之間究竟該是什麼樣的一種關係？《紅樓夢》中大家熟知的美酒，多是以花入曲釀造而成，故得花之清香，適配人的風雅；美食都是食不厭精、膾不厭細，故而顯示鐘鼎之家的高貴；仿佛只有雅到極點的美食、美酒，才配得上海棠詩社的雅集。可實際上，海棠詩社最熱鬧的一次賽詩會"蘆雪庵即景聯詩"，卻是在一場隨心所欲地燒烤中完成，沒有了鋪張的席面，卻讓這次雅集顯得更加真實、自然，更加快樂。
《紅樓夢》第四十九、五十回寫道，大家來到蘆雪庵中來結社賦詩，寶玉和史湘雲帶來一塊新鮮的鹿肉來。這裡大家都在聽李紈出題，卻不見寶雲和史湘雲。原來他們兩個正在擺弄著生鹿肉，要整BBQ。只見他們拿來鐵爐、鐵叉、鐵絲幪，一頓擺弄，看得旁人瞠目結舌：誰想錦衣玉食的湘雲小姐和寶玉這公子哥還好這一口。
正在他們忙活得不亦樂乎的時候，鳳姐的丫鬟平兒來了，立即褪去手上的鐲子，圍著爐子邊烤邊吃。燒烤的香氣惹得探春和李紈也圍了過來。李紈說，大家都已經到齊了，你們還沒有吃夠？只見史湘雲邊吃邊說，我只有吃燒烤的時候才喜歡喝酒，只有喝了酒才有靈感作詩。竟自顧自大吃大喝起來，毫無大家閨秀的文秀之氣。
寶琴披著鳧靨裘站在那裡笑，史湘雲說："傻子，過來嘗嘗。"寶琴笑著回答："怪髒的。"這時寶釵勸道："你嘗嘗去，好吃的。你林姐姐弱，吃了不消化，不然他也愛吃。"寶琴聽了，便過去吃了一塊，果然好吃，便也吃起來。
鳳姐打發小丫頭來叫平兒回去，平兒吃得正香，哪肯回去？不料鳳姐也披著斗篷趕了過來，說："吃這樣好東西，也不告訴我！"說著，也湊著一處吃起來。
林黛玉打趣說："哪裡找這一群花子去！罷了，罷了，今日蘆雪庵遭劫，生生被雲丫頭作踐了。我為蘆雪庵一大哭！"畫外之音是說這些人面對燒烤，就像一群乞丐一樣，吃相中全沒有了平日裡的優雅做派。
史湘雲冷笑說，我們這才算"是真名士自風流"，"你們都是假清高"，一句話把旁觀的人揶揄了一通。然後又說，別看我這一會兒對著腥膻的烤鹿肉大吃大嚼不雅觀，待會兒做起詩來卻是"錦心繡口"。
那麼這頓燒烤究竟能不能給史湘雲帶來靈感？且聽《紅樓夢》中說，今日海棠詩社的題目是"即景聯句，五言排律一首，限'二蕭'韻。"大家抓鬮為序，定出每個人寫詩聯句的順序來。
一向不善寫詩的鳳姐說了一句"一夜北風緊"開場，然後離開。李紈聯道：
開門雪尚飄。入泥憐潔白，
香菱聯道：
匝地惜瓊瑤。有意榮枯草，
探春接聯：
無心飾萎苕。價高村釀熟，
李綺道：
年稔府粱饒。葭動灰飛管，
李紋道：
陽回斗轉杓。寒山已失翠，
岫煙道：
凍浦不聞潮。易掛疏枝柳，
湘雲道：
難堆破葉蕉。麝煤融寶鼎，
寶琴道：
綺袖籠金貂。光奪窗前鏡，
黛玉道：
香粘壁上椒。斜風仍故故，
寶玉道：
清夢轉聊聊。何處梅花笛？
寶釵道：
誰家碧玉簫？鰲愁坤軸陷，
詩句聯到此處，每人都有參與，算是面面俱到，此時本該繼續聯句的李紈笑道："我替你們看熱酒去罷。"
大概是寶釵擔心冷場，讓寶琴趕緊接上，卻不料湘雲忽然站起來搶道：
龍斗陣雲銷。野岸回孤棹，
詩句聯到此書，溫文平整的詩境也為之一變。
寶琴也站起道：
吟鞭指灞橋。賜裘憐撫戍，
史湘雲不等別人回應，立即又搶道：
加絮念征徭。坳垤審夷險，
寶釵頓時也來了興致趕緊聯句：
枝柯怕動搖。皚皚輕趁步，
黛玉也加入斗詩，聯道：
翦翦舞隨腰。煮芋成新賞，
說完趕緊推了寶玉一把，讓他聯句。此時寶玉見寶釵、寶琴和黛玉三人共戰一個史湘雲，正看得有趣，趕緊聯道：
撒鹽是舊謠。葦蓑猶泊釣，
寶玉用的是平常無奇的典故，遣詞也沒有啥新意，BBQ的友誼說翻就翻，嘲笑道："你快下去，你不中用，倒耽擱了我。"
此時寶琴已經聯上：
林斧不聞樵。伏象千峰凸，
湘雲忙又聯道：
盤蛇一徑遙。花緣經冷結，
把跑偏的詩境又重新拉了回來。探春又聯道：
色豈畏霜凋。深院驚寒雀，
口渴的湘雲趕緊喝口茶的功夫，岫煙搶了一句：
空山泣老鴞。階墀隨上下，
湘雲丟下茶杯，忙聯道：
池水任浮漂。照耀臨清曉，
黛玉聯道：
繽紛入永宵。誠忘三尺冷，
湘雲忙笑聯道：
瑞釋九重焦。僵臥誰相問？
寶琴也忙笑聯道：
狂遊客喜招。天機斷縞帶，
湘雲又忙道：
海市失鮫綃。
林黛玉不容她道出，接著便道：
寂寞對台榭，
此時聯詩的節奏變得更快，一聯一句。
湘雲忙聯道：
清貧懷簞瓢。
寶琴毫不示弱，也忙道：
烹茶冰漸沸，
湘雲見眾人都來了興致，一邊笑一邊聯道：
煮酒葉難燒。
黛玉也笑道：
沒帚山僧掃，
寶琴也笑道：
埋琴稚子挑。
稚子挑是一個漢代桓譚《新論·琴道》中的典故，寓意是天道不常盛、富貴不常在。寶琴後來一語成讖，但此時以自己的名字入詩，讓湘雲已經笑得不行，但也趕緊接了一句。但因為湘雲笑得太厲害，大家都沒有聽清。湘雲又喊道：
石樓閒睡鶴，
黛玉也笑得捂著胸口，聯道：
錦罽暖親貓。
寶琴也忙笑道：
月窟翻銀浪，
湘雲忙聯道：
霞城隱赤標。
黛玉忙笑道：
沁梅香可嚼，
寶釵笑稱好，也忙聯道：
淋竹醉堪調。
寶琴也忙道：
或濕鴛鴦帶，
湘雲忙聯道：
時凝翡翠翹。
黛玉又忙道：
無風仍脈脈，
寶琴又忙笑聯道：
不雨亦瀟瀟。
詩聯到此時，起、承、轉，意境漸次闊達，也就只有黛玉、寶琴和湘雲戰在一處。他們三個雖然都已經笑到不行，然而詩中卻多有悲憫之句，彼此互相打趣，大有為賦新詞強說愁的意味。
湘雲"已經笑軟"，大家都顧不得作詩，也笑成一片。林黛玉推著讓湘雲繼續聯句，說："你也有才盡之時。"寶釵也逼她："你有本事，把'二蕭'的韻全用完了，我才服你。"湘雲起身笑道："我也不是作詩，竟是搶命呢。"
而此時探春便聯了一句：
欲志今朝樂，
李綺收了一句道：
憑詩祝舜堯。
聯詩到此算是結束。探春和李綺對賈府的境況了解的多一些，結尾的詩句也由亂到正，歸於雅頌。
作為本次結社的東道主李紈做了統計，發現湘雲做的詩最多，都笑道："這都是那塊鹿肉的功勞。"
曹雪芹《紅樓夢》中從來沒有無緣無故沒來由的細節，這一場"即景聯詩"中的詩句，幾乎每一句都隱藏這一段故事，對於常吃燒烤的飲食男女來說，讀起來太過沉重，
那麼，看完這段紅樓故事，你是否覺得這又是"別人家的燒烤"？呵呵，他們和你們一樣，都是吃的隨心所欲，只是她們既端得起酒杯，又唱得出酒詩，而你只會端得起酒杯而已。