導讀：水果套袋經受過炒得沸沸揚揚的「藥袋蘋果」事件後，導致人們的神經再次繃緊。事實上，給水果套袋並不新鮮，這項技術自上世紀90年代從國外引進以來，僅20年時間就風靡全國，它對於減少農藥殘留、提高果蔬商品價值立下汗馬功勞。高效的水果套袋技術，出現了要不要被取消的矛盾。主要是集中在以下幾方面：果農的工作繁重，降低了勞動效率。水果的套袋成本高，導致果農的投入成本增加，變相的增加了水果的售價。套袋水果的口感、品質降低了，導致果實不耐儲運、果袋環境污染嚴重。還有就是套袋材質選擇不當，可能導致的有害物質遷移到果實上面，進一步危害人身健康的問題。隨著，國外開始了取消水果套袋的工序，國內的果農還有彷徨之中。下面和大家分享一下芒果的套袋技術：
金煌商品芒果
一、芒果套袋的優點：
先說說芒果套袋的主要優點：、可以保護果面乾淨、降低粗糙度，可以防治病蟲害、防鏽、減少果實之間碰撞，使果面光潔細膩。、能夠提高果實內部的品質。、減少農藥的使用次數，降低農藥殘留量和減少技術管理投入的成本。、能夠提高果實的耐貯性，可以延長貨架期。、能夠提高商品果的售價，增加每個環節的經濟收益。還有那些要求芒果轉色的品種，是必須要通過套袋技術來解決的。
二、芒果使用果袋的種類和規格要求：
1、適合芒果套袋的果袋有很多種類，我們通常使用的有2類。一類為白色單層袋，另一類為雙層袋，外層為淺黃色，內層為黑色。由於不同的果袋其質量、紙層、色澤不一，導致袋內微環境的溫度、濕度、光照差異也較大。比較好的果袋應具有以下特性：紙質軟，扎袋方便、套袋效率高。透氣性、透濕性好，促進果實生長。透光度適中，可更好地促進糖度上升，促進提早成熟。經特殊抗水劑處理，耐風雨。經特殊防蟲劑處理，能更好更有效防止蟲害。
2、對於不同芒果的品種，因為果實的大小不同，所使用的果袋規格也不同。例如：金煌芒果可以使用外黃內黑雙層專用袋，主要的規格為36厘米×22厘米。老闆要求台農芒果套袋的，可以使用外黃內黑雙層，或外黃內紅雙層專用袋，規格為26厘米×18厘米。桂熱10號可以使用外黃內黑雙層專用袋，規格為32厘米×18厘米，其他品種根據具體情況定。因此，果農要綜合考慮果袋的光、溫特性及當地氣候、果園條件樹種品種特性，和生產目等各方面來選擇合適的袋型，最好選擇專業廠家生產的質量較好的紙袋。
芒果
三、芒果套袋時間的要求：
1、芒果套袋時間的選擇是非常重要，一般套袋時間越早，套袋果外觀品質越好，越有利於減少病蟲害。但是、過早的芒果套袋也有它的弊端，套袋過早的芒果由於果柄比較幼嫩，容易受損傷而影響以後果實的生長，同時由於2次生理落果期。會影響套袋的成功率，降低了芒果的產量。
2、如果是芒果套袋過晚，這時候的芒果個頭兒過大，反而增加了套袋的難度，還容易將果實掉落。同時果面的果點多而大，進而影響果實著色程度。如果是芒果坐果率很低，再遇到生理落果嚴重的時間，這樣可以人為的降低套袋的成本,能夠減少人力、物理的損失。所以說，芒果的套袋時間最好是在在第2次生理落後、也就是在芒果採收前的50天左右進行操作，但是套袋時間也不宜過遲，如果是少於1個月以上的時間，則無法充分發揮套袋的真正目的。
象牙芒果
四、芒果套袋的方法要求：
芒果在套袋時，可以先將紙袋撐開，使之膨脹起來，然後用左手兩指夾果柄，右手拿著紙袋，將幼果套入袋內，袋口按順序向中部摺疊，最後彎折封口鐵絲，將袋口綁緊於果柄上部，套袋後應使果實在袋內懸空，防止袋紙貼近果皮造成摩擦傷或日灼。注意事項：紙袋的生產廠家不同，規格不同，綁紮的要求亦不同，使用時應按要求進行。
五、芒果套袋前的注意事項：
1、芒果套袋之前必須要對全園、果面噴施殺菌劑、殺蟲混合劑、葉面肥2次左右,等到果面上的藥液干後立即進行套袋。如果是同一批成熟的芒果，最好是在2~3天之內全部套完，這樣芒果轉色程度比較整齊、統一，方便以後的採收。
2、如果是在下雨天，或者是清晨、陰天露水比較重的階段，發現芒果表面的露水沒有乾的時候，最好是不要套袋。
3、芒果在套袋的時候，最好是從樹頂開始操作，然後往下向樹冠外圍擴展，選那些發育良好的芒果進行套袋，如果是畸形果、病果、爛果就不要套袋，可以把這些次果順便摘掉。
4、芒果套袋的時候，一定注意果袋內不要留有芒果葉片。
5、對於那些芒果在不同成熟期的果實，在套袋時最好要用不同顏色的果袋加以區分，以便成熟時分期、分批的採收，不會出現誤采芒果的情況。
套袋的芒果
六、芒果的摘袋時間的要求：
芒果摘除果袋的時間要求，要根據芒果品種成熟期、氣候條件來決定的。在不同的品種上套袋時，應根據果實外觀特點和商品目的摸索出最佳摘袋時間。一般摘袋時間愈早，曬果時間愈長，果色越接近果實越有越澤。所以在生產中，若想達到接近果實固有色澤的目的，應適當提早摘袋。欲使果色較淺，則應適當推遲摘袋時間甚至帶袋採收(如金煌)。摘袋前最好把袋周圍影響光照的葉片摘除，選晴天除袋。若除袋時氣溫較高，光照較強，則應預先從底部把袋縱向撕開通風，否則有可能出現果實陽面日灼。紅色品種紅象牙、愛文、貴妃等，套袋後著色不是很理想，在收穫前10~15天左右除袋，可以增加果面著色程度。
芒果
總結：說實話，愛美之心人皆有之，消費者不知道水果是否好吃，但從外觀來看漂亮是最直觀的感覺，因此也願意高價購買顏值高的水果，這也是果農使用果實套袋技術的最根本原因之一。還有就是我國水果精加工水平低下、產能有限制，光果經過清洗、精選分級，外觀也會變得非常漂亮，但是僅僅簡單的挑選分級無法達到這樣的效果，遠遠不能滿足市場的需求。還有就是消費者對光果有一些誤解和偏見的原因，那些光果長時間的風吹日曬，在果面上布滿了灰塵，這樣看起來是很醜很土的，導致一些消費者誤以為是質量很差的水果。總之，芒果套袋之後，不僅降低了農藥的殘留，還可以提高商品果的標準。