城市的聚集效應無形中斷開了我們與土地的聯結,但是對於土地和自然的嚮往不是輕易能改變,越來越多種植設施小型化、便捷化進入到家居環境中。如果能親子動手和孩子們一起操作,在家就能培養孩子的動手能力和自然的普及教育那就挺好的。陽台或樓頂的一平方米的菜園就是很好的方式,達成與綠植、蔬果、香草的交流共生,一平方米也可以種植出一家三口一年所需。
種植需要做哪些準備?
問題:「一米菜園」需要哪些種植器具?
回答 :除了常規的爪耙、園藝鏟、支杆、土壤、種苗外,種植箱是非常重要的器具。種植箱的高度根據不同的作物決定,可分為兩種:一種為20~25 厘米,這是最常用的高度,適合茄子、西紅柿、豆子等攀爬、果實類,以及生菜、韭菜等綠葉類作物,這些蔬菜的主要收穫部分在地面;另一種為40~45 厘米,適合土豆等塊莖類作物,它們的主要收穫部分在地下,因此需要較厚的土壤深度。
問題:陽台都不大,如何合理的利用空間?
回答:我們很少有機會用標準的一米菜園的方框種植,幾乎不現實,我們的理念是,我們可以做到一米菜園,但她不是一個整體,而是做為一個個小的組成部分,分布在陽台的不同空間裡。
怎樣分布小的種植空間?
1.保持進出陽台主通道暢通
2.預留出晾衣架下方的位置,一面影響晾曬
3.預留好洗衣機的位置,同時在這個位置不要有種植箱種植架
4.預留出一個空間,讓人能夠靠到陽台的圍欄上
利用各種不同形狀的種植箱,把他們進行有機的排列,使得沒有很多空間被浪費掉,讓我們在很小的空間裡能流出充足的種植面積來使我們的種植數量可以增加。
問題 :土壤質地有特殊要求嗎?
回答:最好選擇搭配好的營養土,營養土是根據植物生長特別調配的土壤,具備充分的營養,同時也經過滅菌及除雜處理,因此不會有病菌在其中。營養土一般在花卉市場都能買到,網購也十分方便。
問題:如何選擇安全的土壤?安全的土壤有哪些?
回答:1、第一個推薦的是椰磚,也叫椰糠(椰糠是椰子外殼纖維粉末,是加工後的椰子副產物或廢棄物。),可以在市場買回來泡水就可以使用。
2、第二個推薦的就是泥炭(泥炭是一種經過幾千年所形成的天然沼澤地產物,又稱為草炭或是泥煤),在市場和網絡都可以輕鬆買到。
3、第三個推薦的就是有機肥,建議買成熟品牌的有機肥,這樣更天然安全。
4、第四個推薦的就是蛭石(蛭石是一種天然、無機,有毒的礦物質,在高溫作用下會膨脹的礦物)。
5、第五個推薦的是珍珠岩(珍珠岩是一種火山噴發的酸性熔岩)。
所以大家只要從市場上輕鬆買到這些成分,把它混合起來,你就可以獲得一個非常好的天然有機的營養土,而且會適合植物的生長。
問題 :土壤比例如何分配?
回答:「土壤成分的配比和植物品有關,通常裡面含量最高的是椰糠和有機肥,約占整個土壤的85%,其餘的按照植物特點來配。對於根系深的植物,泥炭比例可以適當增加;對於要求土壤疏鬆的植物,珍珠岩比例可以增加。」
問題 :家居環境、日照時間長短對於「一米菜園」有什麼影響?以及如何選擇適合的品種?
答案:嚴格意義上的「一米菜園」較適合具有露台的家庭,能保障作物生長所需的每日6~8 小時光照,在荷載及排水上也較為保險。
光照對選擇品種的影響程度。一天都有光照的陽台,它有很多品種可以選擇;而只有半天光照的陽台,它的選擇品種有限。
問題:夏天來了,蔬菜如何度夏,要搭帘子遮陽,或者吹電風扇嗎?
回答: 「第一,要種夏季的品種,如正常夏季我們吃的是黃瓜,苦瓜,茄子,西紅柿,豌豆等這類品種,這類品種本身耐熱性就比其他品種好。對於35攝氏度以上,陽光強烈的中午,可以用報紙,遮陽網,竹簾等材料遮擋一下,到下午再打開。通風一定要保持良好。「
問題 :根系比較發達的植物如何種好?
回答:當箱子的深度達到30厘米或更大的時候,大部分的蔬菜都可以種植了,一部分小型的水果也可以種植了。如果深度可以更深的話,比如說40到50,那基本上所有你想種的可以吃的品種都可以在裡面。
問題:把握不住澆水量,想不流出水怎麼辦?
回答:對於澆水的時間一定要把握好,通常大部分的蔬菜是見干見濕的燒水方法,就是土乾了以後再澆水,這樣可以保證每次澆水前土壤的含水量都是差不多,你的澆水量也就相對穩定,就可以讓土壤吸足水而流不出,同時澆水時要慢,分多次澆水,讓土壤有足夠的洗水過程,這樣水也不會流出來。
一米菜園一步一步搭建法
用木板打造一個高25厘米、長寬均為1.2米的花箱,木板接合處的處理需要基本的木工技巧,可向木工師傅定做(在非常規「一米菜園」中,花箱可由竹籃、花盆等物代替),並在花箱底部鋪滿隔水層墊;
上圖:將防水布鋪於隔水層墊上,掖好角落處,使其儘量平整貼合,再向箱內潑水,以浸潤箱底;
下圖:做好準備工作後,便可以開始逐漸向箱內移入營養土了;
土層厚度應基本與花箱持平,每移入一批土,都要再潑水浸潤,並用鐵鍬充分翻覆,使土保持潤澤;
通過麻繩的牽引,將花箱劃分成大小相等的3行3列,總共9個小格子,這樣做是為了將菜地表面進行分區;
接下來便可開始進行種苗的移栽,將園藝鏟垂直插入土中,左右微微轉動,定下移栽的孔洞;
上:倒置花盆取出幼苗,注意手部對其根系部的承托;
下:將幼苗小心置入預先定下的孔洞中,用雙手壓實其周邊的土壤;
重複上面步驟,在9個格子內移栽所有預先準備的種苗,依種屬特性,在每個格子種一種蔬菜,每格1、4、9或16棵;
針對小番茄、黃瓜、彩椒等爬藤類植物,需搭建爬架,將兩根竹子相互捆系以組成一根爬藤; 三角形是最穩固的結構,因此將三根爬藤以三角狀插入一個格間內; 將三根爬藤的頂部用麻繩捆系在一起; 半個月後,將作物與爬藤相牽引,引導其向上攀援生長;
移栽結束後,幼苗較為脆弱,因此要用小噴壺輕輕向幼苗葉片洒水,洗去附著的污泥,待定根後,就可以定時用洒水壺澆水了。
具體種幾棵要根據蔬菜的大小,下面這張表可供參考:一格種一棵的菜:捲心菜、花椰菜、花菜、西紅柿、茄子、辣椒、芥菜、黃瓜、四季豆、豌豆等。蔓生的蔬菜種在最北邊的一排格子裡,好統一搭架子。每棵菜占30*30平方厘米。在安排作物種類時,不要在一個格子裡種植2種以上相同科屬的蔬菜,因為相同屬性的蔬菜容易滋生相同的病害。種植前,要查閱相關植物品性,合理安排。
一格種四棵的菜:各種生菜(除了迷你生菜)、甜菜、矮生豆類、花生、青梗菜等。每棵菜占15*15平方厘米。
一格種9棵的菜:迷你生菜、菠菜、蕪菁、莧菜、大蔥、洋蔥、空心菜等。每棵菜占10*10平方厘米。
一格種16棵菜:胡蘿蔔、香芹、香菜、蔥等。每棵菜占7.5*7.5平方厘米。
種的時候,在每個格子裡劃好播種小格,在每個播種小格中央撒1-2粒種子,用土蓋好,澆上水就可以。
等種子發芽後,你可以在每個格子裡鋪上一些落葉、乾草或比較粗糙的堆肥做覆蓋。
關於澆水:可以用一隻桶收集雨水,然後用一隻小杯子給每個格子裡的蔬菜澆水。注意!不同的蔬菜需要的水量不一樣,你要按它們各自的需要澆適量的水。
家中的一米菜園,
種的是一份對生活的追求與心意,
值得傾注耐心。