吐司別抹果醬啦,這麼一卷,每天早上都想吃

2020-03-25     茶蘇蘇私房志

最近後台有很多寶寶留言,說隨著逐漸復工,現在沒有那麼多的時間、精力去做美食啦,但是身邊的甜品店又還沒恢復營業,這可怎麼辦呢?


看著饞到失去理智的寶寶們,我瞬間想到了萬能的吐司~



前兩周,蘇蘇用吐司做了一款紫薯芋泥蛋糕,但是對於喜歡咸口的寶寶來說,總覺得少了點什麼。


所以今天,我就再給大家分享一款用吐司做的點心——肉鬆海苔熱狗棒。



吐司、肉鬆、海苔、熱狗如此經典的組合,著實難以令人拒絕,但是要想將簡單的食材做的好吃,也是需要一點技巧滴:


首先,吐司片不需要選太厚的,不然會很難捲起來。


其次,將吐司片放在蛋奶液中浸潤,吃起來會更加香軟可口,但浸泡蛋液的過程不要太久,容易爛喲。



吐司裹著熱狗煎至金黃,表面來回刷上沙拉醬,最後再裹上滿滿的肉鬆海苔,普普通通的吐司,換個花樣,就成了一款令人陶醉的美味啦~


要是早上有時間,再配上一杯牛奶,當作早餐也是超級棒的。


肉鬆海苔熱狗棒


制 作 時 間:20分鐘

烹 飪 器 材:平底不粘鍋

烹 飪 食 材:(參考分量:3個)

熟熱狗 3根、吐司 3片、 雞蛋 2個、牛奶 80克 、肉鬆海苔 適量、 沙拉醬 適量、食用油 適量



制 作 過 程:

1、將2個雞蛋打入碗中,加入80克牛奶打散,蛋奶液就做好了


2、用竹籤將3根熟熱狗串起來備用


3、取一片吐司快速地在牛奶蛋液里蘸一下,然後取出來


4、用裹了牛奶蛋液的吐司片把串了竹籤的熱狗捲起來,然後再輕輕捏緊


5、鍋中刷一層油,將裹好的熱狗棒放入鍋中,小火煎到表面金黃


6、在煎好的熱狗棒上刷上一層沙拉醬


7、最後在肉鬆海苔里滾一圈,將肉鬆海苔裹在熱狗棒上即可


美味的肉鬆海苔熱狗棒就做好啦!


做好的肉鬆海苔熱狗棒,不用湊近聞,香味也直衝著鼻子撲~


表面那裹得滿滿的肉鬆海苔,光是看到我就要流口水了。



一口咬下去,緊實Q彈的熱狗,香軟的吐司片,酥脆的肉鬆海苔,三種極致的口感碰撞在一起,非常奇妙。


細細品嘗,綿密的沙拉醬咸香適宜,還中和了熱狗的油膩,配合著鮮香的肉鬆海苔,一口咬下去真是大大的滿足。



在長時間接觸烘焙之後,蘇蘇發現,吐司其實就是一款萬能的食材,手邊的任何食材,都可以讓吐司變出花樣,而寶寶們需要學會的,只是一些基礎的搭配思路。


對吐司感興趣的寶寶們,可以看看我之前做的香蕉吐司卷、酸奶西多士和班尼迪克蛋。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-hk/uutwF3EBfwtFQPkdp242.html