包頭去哪吃 | 給海底撈代工的精釀,請把本文甩給愛喝啤酒的人。

2019-05-31     包頭評客

始於1877年的德國啤酒

距今140年歷史

2013年在中國建廠

中國最大的精釀啤酒基地

海底撈的精釀啤酒代工廠


在以酒量交友的大內蒙,喝酒圈一直有種鄙視鏈,喝白酒的鄙視喝紅酒的,喝紅酒的鄙視喝啤酒的。然而還有少量玩精釀的人默默的蟄伏於深夜,鄙視著這群鄙視鏈里的酒蒙子,因為他們不懂,真正的精釀啤酒,是用來品味和感悟的。


隨著對精釀啤酒的了解越來越深,那些初代精釀屋的黑白黃啤酒,已經不能滿足見識過花花世界的我了。更專業,更優質,更豐富多樣,還不要太貴,才是我這一階段選酒的首要目標。



4款可現打的入門級精釀

可以直接從二級氣表的龍頭裡接打的酒有四種,有經典的小麥款,也有時尚的水果款。這種散裝啤酒會比獨立瓶裝優惠,賣的最好哦~


10度德式小麥

麥芽度|10

風格|德式淡小麥

價格|45¥/2L

10度德式小麥是優布勞打樣的酒,第一次喝精釀的話,怎麼都繞不開它。這款酒還只有散裝,沒有獨立瓶。鼓囊囊的小黃袋,是它的標誌。


這種傳統的口味可能會不太驚艷,但是咽肚以後的回味帶著一些果香和微甜,那是真正麥芽汁的味道,也是最能區別精釀啤酒與普通啤酒的味道


天越來越熱了,這種德式小麥的冰涼和清爽,能在太陽的餘暉中帶走身體里的燥熱。我想,它應該會頻頻出現在我接下來的飯局中吧。


假日小麥

麥芽度|12.8

風格|比利時風格

價格|58¥/2L,12¥/瓶

獲得過國際啤酒大賽小麥組金獎的假日小麥,是我全場的最愛。因為釀造原料中有燕麥、西班牙橙皮、和芫荽,就算七年之癢的伴侶都能喝到微甜浪漫的調調。


這款酒沒有經過過濾,香調風味更濃。特別的甜度和微辣的刺激,讓每天上班終日奔波苦的我,感受到了度假般的愉悅和放鬆。


百香果拉格

麥芽度|12.0

風格|德式果味

價格|49¥/L,10¥/瓶

百香果拉格是個最表里不一的啤酒。聞著就像剛切開的百香果一樣新鮮,喝起來卻是標標準準的酒。


香甜的果味只有鼻子能享受,嘴巴得到的是甘冽微苦的酒。這種感覺有點像男人看女人,因好看的皮囊被吸引,因有趣的靈魂而沉淪。


蘋果拉格

酒精度|≥4.0%vol

風格|果味起泡酒

價格|58¥/2L,12¥/瓶

想喝純果味的啤酒,一定要試試這款顏色晶瑩透亮的喜達蘋果。喝起來先酸後甜,帶著蘋果和梨子的混合香甜,很容易讓人忽略它酒的屬性。


喜達蘋果還是一款沒有麥芽的啤酒,由純果汁釀造,喝起來是一種香檳、汽水、和酒精交織的感覺。


女生必喝的果味啤酒


草莓小麥

麥芽度|11

風格|果味啤酒

價格|15¥/瓶

好多女生入了精釀的坑,都是從這個草莓啤酒開始的。粉色的酒液加上掛杯持久又細膩的酒沫,看起來就像草莓汁奶蓋一樣誘人。


既能有喝酒追求的微醺狀態,又能遮掉濃重的酒味。這個果味酒味五五開的典型少女酒,簡直把我這個老阿姨喝回到少女心。


檸檬拉格

麥芽度|8

風格|果味精釀

價格|12¥/瓶

比起草莓拉格的香甜,清爽的檸檬啤酒絕對是男女通殺的果味啤酒,檸檬的香氣咋乾淨的酒體里充分展現,像酒中的雪碧,酷爽無比



三款深坑級的精釀


行者艾爾

麥芽度|19

風格|烈性艾爾

價格|22¥/瓶

不能量產經常斷貨的行者,無論從酒的度數,還是到酒的風格都可以看出它已經不同於前面幾款精釀那麼人畜無害了。


精釀的行家說這款酒酵母的脂香味濃郁,我不懂這麼多,覺得它是喝起來香甜可口,但很快就會醉的溫柔一刀。


船長IPA

麥芽度|15

風格|美式IPA

價格|25¥/瓶

像愛喝咖啡的人群里,有人專喜歡苦苦的意式濃縮一樣,精釀的世界裡也有人就喜歡苦苦的酒。


雖然是苦酒,但柔和循序漸進的苦味激活了我品嘗太多啤酒以後有些疲憊的味蕾。咽肚後的回甘回味很長,我猜愛喝這款酒的人,應該最懂先苦後甜,一步一步,慢慢來的人生吧。


撕beer

麥芽度|12

風格|德式小麥

價格|8~12¥/瓶

如果貿然喝一口撕beer,會覺得這只是入門級10度小麥的升級版。但是在精釀品嘗家眼裡,這是一款全球頂級酵母發酵出來的帶有香蕉、丁香中調,沙口感十足,生麥芽味香濃郁的好酒。

我是喝不出那些前調後調的門路啦。只是覺得這酒易飲好喝。撕一下瓶子的標籤,還會得到一句話,感覺像幸運紙條餅一樣好玩。


青昆兩區免費送酒上門

為了讓大家都能在最舒服的地方,最需要的時候喝到最滿意的酒。優布勞青昆兩區滿4瓶或滿一袋(2L,4斤)就免費配送。只要提前2小時訂酒,就能送到家或者飯店。


其實如果有個小酒吧,一邊坐著喝酒一邊跟老闆嘮嗑當然最好了。可是條件不允許啊,優布勞包頭創業的起步就是這樣一間平凡的小酒鋪。不過這僅有的這一張桌子也歡迎有人來坐著喝一杯。


其實這世界上的精釀有上百種,每一種都是一種生活。我知道世界上愛喝酒的人多,懂酒的人少,結交的人多,知心的人少。有了這樣一個有故事的品牌來包頭,怎能不把每種酒都嘗嘗,跟知心的朋友呢~

評客探店指南



【優布勞 精釀啤酒】

少先路總店地址

青山區少先路與富強路交叉口西100米路北


東河店地址

工業路東北第一鍬店內

營業時間

上午10:00~凌晨3:00

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-hk/uO5vRmwB8g2yegNDBLRj.html