近日
一網友在網上爆料稱
自己的超市買到了傳說中的「毒蔥」
網友爆料
這蔥是網上傳說的有毒蔥嗎？
還是在超市買的
真是要人命的錢都敢賺
希望商家進貨把把關
大家也注意注意
據周女士回憶，1月17日晚，她在泰州市區某超市選購了一把香蔥，都是紮好的，一紮1元。帶回家沖洗時，發現香蔥上有藍色物質，她立即提高了警惕。
沒得命，這會不會是網上說的「有毒蔥」？為保險起見，周女士連忙用紙巾擦拭香蔥，結果發現紙巾上留下了淡藍色的水漬。「一頓也吃不了幾根蔥，但如果噴洒了什麼有毒物質或有農藥殘留，那就很可怕了。」周女士見狀，不敢食用，將蔥扔進了垃圾桶。
「最近新聞剛曝光這種掉色蔥不能吃，我就疑似買到，真是要人命的錢都敢賺！希望商家進貨把把關，大家買菜時也要注意。」事後，周女士越想越氣，決定聯繫超市討要說法。
超市客服接到周女士投訴後，立即反映給超市負責人，負責人表示並不清楚這一情況，並向周女士再三道歉。「超市已經將這批蔥全部下架了，他們處理得很積極。」周女士表示，既然超市已經處理，她不願再透露超市相關信息。
對於毒蔥這個稱呼
大多數的網友可能都比較陌生
那么小編在此給大家科普下
這種藍色的痕跡或是一種叫硫酸銅的化學藥劑，蔥花等蔬菜很容易變質，商家為了保證蔥花在長途運輸過程中保持新鮮，就往蔥花的表層噴洒了硫酸銅溶液，讓其在市面上售賣時還像剛採摘的蔬菜一樣新鮮，而且用硫酸銅也會讓綠色蔬菜顯得更綠。
這種情況在不少果蔬中都存在，比如芹菜、韭菜、菠菜、蘋果、葡萄等。
然而，硫酸銅溶液中含有重金屬離子和銅硫酸根離子，如果大量食用會導致重金屬離子中毒，危害人體健康！銅離子的毒性主要是同紅細胞結合，使紅細胞發生破裂，最直接的表現就是出現血尿，醬油尿等症狀。另外，硫酸銅可以引發嚴重的消化道反應，導致嘔吐等症狀。實驗顯示，大鼠的口服半數致死劑量（LD50）是每公斤體重300毫克。而對人來說，0.5克就可以引起嘔吐，10克以上就可能致命。
怎麼辦？如何辨別噴洒了硫酸銅溶液的蔥？其實很簡單，就是用毛巾或者紙巾擦一下蔥的本身看看有沒有「染色」。已經買到了這樣的硫酸銅溶液蔥怎麼辦？直接扔掉嗎？如果已經買到了這樣的蔥，經過處理也是可以吃的。
硫酸銅的溶解性好，用水浸泡和沖洗就可去除。如果是波爾多液殘留，簡單沖洗的效果會差一些，可輔以輕輕揉搓或擦洗的方式。如實在擔心，可先切去沾染硫酸銅較多的根部，再用水清洗就行了。
最後
小編呼籲大家
關注民生食品安全是重中之重
年關在即
大家都應該提高警惕
避免悲劇發生