雖然現在西瓜已經上市很久了,但是根據本人種瓜(陸地種瓜經驗)技術來說,還是想寫一篇關於西瓜的做瓜的技術,避免化瓜現象發生。西瓜的種植範圍比較廣,南北方皆可種植,但是按照土壤的好壞來區分一般選擇沙瓤土、地下水位低、排灌方便、土層深厚的地塊。因此北方的瓜普遍比南方的瓜甜。
一、整地
開春後及時整地,測土配方施肥,中等肥力土壤每畝地施腐熟有機肥2~3噸、磷肥20~25千克、氮肥15~20千克(如果不具備測土條件,可以根據經驗及上年施肥情況,進行調整施肥方案)。瓜溝寬0.8~1米,深0.7~0.8米,畦面寬3~4米,澆水後鋪膜,要求地膜鋪平壓實,待播。
二、種子處理
1、浸種水溫75℃(沒有溫度計可以用溫水:涼水=2:1來混合,可加入少量殺菌劑拌種,市面上有賣的),40分鐘即可,撈出,晾乾水分。
2、催芽用毛巾卷、沙盤等作為催芽床,注意3點:(1)西瓜的發芽溫度範圍是28℃~40℃,適溫30℃左右。(2)毛巾、沙子等發芽床的相對濕度約95%左右。(3)保證發芽所需的氧氣。
三、提高坐瓜率的具體技術措施
1、播種
大田栽培的西瓜,根據當地的氣候條件(一般清明前後,現在溫度提前回升,可以提前),適當提前或延後播種,使坐瓜期避開陰雨季節,以利授粉受精,提高坐瓜率。
2、人工輔助授粉
主蔓第二、三雌花開放期間,在盛花期睛天的早晨,採下雄花剝去花瓣用花葯輕輕塗抹雌花柱頭;雨天,雌花開放前用小塑料筒或紙袋罩花防雨,進行人工授粉。人工輔助授粉比在晴天無風時自然授粉可提高坐瓜率10%以上。
3、盤根
又叫盤墒截根,其做法是:在西瓜長到4~5片真葉、還沒有匍匐生長時,用鏟子在離瓜根直徑範圍的13厘米遠的地方直剜下去,越深越好;也可以用鐵鍬深翻,但當心不能損傷主根,這不是把土翻上來,而是一下挨一下地鬆土,目的不僅是鬆土保墒,主要截斷側根。這樣,可以抑制植株的營養生長,防止徒長和莖蔓纖細,使鬚根生長健狀,形成龐大根系,有利於開花、坐瓜。
4、夾根
又叫夾根聚水,其做法是:在西瓜第二、三雌花出現時。用兩根17厘米長的木條在瓜根離地面一指高的地方狠狠一夾;夾的程度以瓜根扁但紋路不斷為宜。以後在被夾處形成一個疙瘩,不但瓜坐得穩,也長得大。
5、捏莖
在幼瓜後邊的莖蔓上用力一捏,聽到「咔叭」一聲,這樣可使幼瓜坐得穩,防止化瓜;瓜諺語中「後頭咔叭,前頭坐瓜」,就是這個道理。
化學處理
6、施用赤黴素
赤黴素是一種高效能植物生長激素,在西瓜上施用,可以促進幼苗的生長發育,減少落花,加快幼瓜膨大,從而提高產量。
施用方法:拌種。在用常規處理過的種子即將破殼露出芽尖時,用噴霧器將20ppm赤黴素溶液均勻地噴洒在瓜種上,一般每千克瓜種需用赤黴素溶液20毫升左右。浸種。將瓜种放入20ppm赤黴素溶液中浸泡12~24小時。撈出催芽播種。使用15ppm赤黴素溶液葉面噴施。使用20ppm赤黴素溶液塗抹雌花柱頭。
7、施用西瓜素
西瓜素是以微量元素硼、銅、鋅、錳、鈷為主,適當搭配氮、磷、鉀、鎂等營養元素研製生產的一種新型西瓜專用液體濃縮復合肥料。西瓜施用後,可使出苗期提前1天,出苗率提高10%,坐果率提高7.7~10.1%,增產6.5~21%,增甜0.69度。施用方法:一是用西瓜素300~500倍液浸種12小時;二是用西瓜素200~300倍液在西瓜苗期、坐瓜期和膨瓜期葉面噴施,苗期畝噴40千克,坐瓜期和膨瓜期畝噴50~75千克。
8、噴施細胞分裂素
利用「5406」抗生菌通過工業發酵提取的植物細胞分裂素,可以促進葉綠素的形成和蛋白質的合成,提高植物的光合作用和抗逆能力。在西瓜上施用,可使坐瓜率提高19.5%,含糖量提高0.5~2度。增產:28.6%,並具有減輕病害、促進早熟等功效。
施用方法:主要採取葉面噴施,從瓜蔓長到7~8節時開始,用600~800倍液每隔7~12天噴一次,共噴3~4次。
9、噴施稀土
稀土又叫稀土微肥或硝酸稀土,商品名稱為常樂益植素。在西瓜上施用,可使坐瓜率提高17~30%,單瓜重增加0.2~0.8千克,果實中固形物含量增加1.3~3.7%,糖分含量增加0.6~1.7%,增產13.9~34.9%,最多可達60.5%。施用方法:主要採取葉面噴施,全生育期共噴3次,第—次在西瓜5~6葉期,噴施濃度為0.03%;第二次、第三次分別在始花期和膨瓜期,噴施濃度為0.06~0.08%;若只噴2次,最好分別在始花期和膨瓜期進行。前兩個時期噴施的稀土,其作用以提高西瓜坐瓜率和單瓜重為主,後5時期以提高果實糖度為主,故噴施次數一般不應少於2次。
10、施用2.4-D或萘乙酸
西瓜雌花初開放時,用10ppm2,4-D或100ppm萘乙酸溶液噴花,或者用毛筆塗抹雌花柱頭或花托,可使坐瓜率明顯提高。
四、病蟲害防治
西瓜在管理過程中應根據病害種類選擇適宜藥劑防治。西瓜一般病害為枯萎病、病毒病、炭疽病等。為提高其耐儲運性,應注意:嫁接栽培的果實耐裂性提高;彭瓜水不宜過晚,果實發育期保證土壤見干見濕,收穫前7d停止灌水等合理灌水管理可防瓜裂;在下午或傍晚採收次日上市會增加果皮的韌性,減少運輸中的裂瓜。
五、採收
為防止瓜有陰陽面,在採收前l0天左右應翻瓜一次。西瓜開花後25~28天成熟度達8~9成熟時即可採收,收後放在室內後熟2~3天,擦洗乾淨即可上市。成熟判斷應計算天數及積溫,也可用手指壓花蒂部,有彈性為成熟果。
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