內容摘自大眾點評網「汕頭吃喝玩樂」部落 作者 ：憶光年Saber，關注dpstchwl，吃飯免單，每日更新最新團購資訊，記得關注
第一次聽到這家店時，我直接聯想到魯豫有約（捂臉）
但其實看店名也知道，這家主打滷味滷水
這家店在廣廈樂山路那邊，對我來說是相當的遠，屬於平時不曾涉及的領域
那天又剛好遇上下雨，可謂跋山涉水。
鹵有約
地址：樂山路與汕漳路交叉口御景東方A棟16號
到店，門面不大但還有兩層樓。
店裡的牆用紅磚砌成，桌子則用灰磚作底，有種大東北既視感。
一樓相當於大堂，二樓有一間包廂。
這裡的蘸料沒有別的大型店那麼多樣，而且還是直接幫我們準備好的了。
但都是經典蘸料，可以滿足基本需求了。
鍋底就是傳統的滷水鍋底，
一上桌香味撲鼻，鹹度適中，涮久了也不會覺得特別咸。
老闆說那天的鵝腸比較小，雖然這樣，但吃起來還是挺脆的，
口感不錯，不過感覺肥la有點多。
擺盤很簡單的鵝血，分量不小口感不錯。
當天的鴨舌還挺肥美的，跟滷水鍋很搭，可以辟掉一點腥味。
滑嫩的豆腐魚，有種入口即化的感覺，沒有魚腥味。
寫著是豆腐但我覺得還是叫豆乾更合適，在外面吃的時候很少會點這個，
但吸收了湯汁的炸豆乾還是挺不錯的，隔壁桌的小朋友也一直在說好吃。
最後加點的這份午餐肉可以算是全場最不喜歡的一道，偏硬，也不香。
店家態度不錯，恰逢婦女節還每桌都送了花~
看一下菜單價格還闊以，專門跑過去就沒啥必要啦，
住在附近的人想吃一口滷水火鍋的時候還是可以來試試的。