人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！
雲南地處高原，山比較多，山貨自然也多，除了各種昂貴的藥材，珍稀的野生菌，還有各種口味的野果，到了雲南以後，你會發現集市上賣的水果，大部分不認識，更不知道是什麼味道，而一些常見的水果，價格比外面的還高。這不，今天我去趕集又發現了一種野果，雲南這野果，15塊錢一斤，比葡萄、柚子好吃，酸甜可口，吃過的人少。
野果雖然產自雲南，但是具體到地區的話，本省很多人都未曾見過，更沒有吃過，這種比葡萄和柚子好吃的野果就是：「山濤」，山濤屬於思普地區的叫法，在雲南其它地方也有叫它「克地老」的，其實這種野果的真正學名應該叫「訶（hē）子」，它的乾燥果實可以入藥，味苦、酸、澀，有止瀉、止咳、降火的作用。
當然訶子也不只有一種，它在思普地區分為兩種。
一種個頭比較小，核比較大，橢圓形，肉不是特別多，成熟以後主要是甜味，而且有點像覆盆子的果香味，外形的顏色和牛油果差不多，但是遠沒有牛油果那麼大，這種也是大家最喜歡吃的，它能降火，而且偏甜，不過價格也相對來說比較的貴，15塊錢一斤。
另外一種，果實也是橢圓形，不過個頭要大，酸澀味重，果肉比較的厚實，價格非常便宜，3～5塊錢不等，主要是看個頭的大小，大的相對來說苦一點，這種果買的人多，買回去就不是直接吃了，而是拌成吃、腌著吃，兩種訶子味道截然不同。
很多人說雲南最好吃的水果，是芒果、木瓜，但我覺得是它，15一斤，對嗓子特別好。秋天，本來比較的乾燥，尤其是嗓子很容易不舒服，吃點野果訶子，既能滿足自己的味蕾，而且對咽喉，上火這些問題都能得到緩解的作用。
雲南的水果多的數不過來，但是最主要的口味還是酸甜，而且水分不是特別的大，這可能主要和這裡的氣候有關，我說的訶子其實指的是山濤，一般只有本地人才這麼叫，喜歡吃的人非常多，雖然要15塊錢一斤，但是買的人是真的不少，因為產量的原因，這種果不會太多，而且也都是憑運氣才能買到，所以要想吃到這種野果也並非是一件簡單的事情。
朋友們，這種野果你們那裡有嗎？它的味道特別的甜，而且帶有一股獨特的水果香，真的比芒果還有木瓜好吃多了。
大家好，我是你們的老朋友愛美食的小談食刻，今天分享的是【雲南野果訶子】，這裡每天都有新的家常菜品分享給大家，歡迎留言評論，覺得對你有用，記得關注點贊！